22.06.21 Клубничная пастила и фрипсы

Клубничная пастила и фрипсы




В этом видео Анна приготовила в сушилке Ezidri Ultra FD1000 Digital при температурном режиме + 50 °C несколько видов клубничной пастилы.

Рецепт №1
- 500 грамм клубники - 500 грамм печёных яблок - вода высушилась за 15 часов.
Рецепт №2
- 500 грамм клубники - 500 грамм сырых яблок - вода высушилась за 12 часов.

Рецепт №3
- 500 грамм клубники - 400 грамм печеных яблок - 1 спелый банан - вода высушилась за 15 часов.
Рецепт №4
- 500 грамм клубники
- 500 грамм печёных яблок
- листья мяты
- вода высушилась за 15 часов.

Рецепт №5
- 600 грамм клубники
- 400 грамм очищенных бананов
- вода высушилась за 16 часов. Также Анна сделала клубничные фрипсы.
Фрипсы высушились за 11 часов.

Анна продегустировала высушенную клубничную пастилу и рассказала о вкусовых характеристиках каждой, высказала своё мнение можно ли готовить пастилу с сырыми яблоками.