02.04.19 Сушка ананаса

Сушка ананаса – 4 кг. 















Ананасы сушились 21 час в сушилке Ezidri Snackmaker FD500 на 8 лотках и сетках при температурном режиме High +60° C. Температура в помещение была +15 °C.
 
Из 4 кг ананасов получилось:
2.4 кг (60%) – очищенного продукта
1.6 кг (40 %) – отходов
0.34 кг – сушеных ананасов.

Смотрите наш новый видеоролик Сушка ананаса – 4 кг