Блинчики с клубничной пастилой


Ингредиенты:

Молоко – 260 мл,
Сахар – 5 столов. л.,
Мука – 280 гр,
Масло растительное – 85 мл,
Яйца (крупные) – 2 шт,
Клубничная пастила – 150 гр,
Соль и ванилин – по щепотке.

Блинчики с клубничной пастилой


 




















Хотите удивить всех простым и одновременно вкусным блюдом, тогда обязательно приготовьте блинчики с клубничной пастилой. Пастила из клубники сделает обычные десертные блины просто божественным. Приготовив такие блинчики один раз – они станут частым гостем на вашем столе.
 В сезон клубники не консервируйте ее всю, приготовьте на зиму немного клубничной пастилы, которая хорошо храниться и получается очень вкусной. Здесь вам поможет сушилка для овощей и фруктов Изидри, которая отлично справляется с заготовкой пастилы. Купить электросушилку Ezidri – значит приобрести отличную помощницу, которая справиться с любыми заготовками фруктов, овощей и трав.

Блинчики с клубничной пастилой прекрасно подойдут к зимнему завтраку с горячей чашечкой чая.

Приготовление:

Ингредиенты




Для приготовления блинчиков с клубничной пастилой подготовим все необходимые продукты в соответствии с рецептом.






Ингредиенты




В теплое молоко добавляем сахар, ванилин, соль и вбиваем яйца.







Ингредиенты




В полученную смесь добавляем масло и хорошенько взбиваем венчиком.







Ингредиенты





Теперь частями добавляем просеянную муку.






Ингредиенты




Замешиваем жидковатое тесто без комочков, накрываем пленкой и оставляем отдыхать на десять минут до появления пузырьков.







Блины




На раскаленную сковороду, чуть смазанную маслом, наливаем порцию теста и разливаем его равномерно по всей поверхности.







Блины




Жарим блинчики до золотистости с двух сторон.







Блины




Поджаренные блинчики складываем стопкой и накрываем пленкой. Даем им немного постоять в таком виде, чтобы они стали мягкими.






Пастила




Теперь займемся начинкой для блинчиков, для этого клубничную пастилу нарезаем тонкими круглыми пластинками.







Пастила




Каждую пластинку пастилы нарезаем кубиками, заливаем теплой кипяченой водой и оставляем на десять минут размягчиться.







Пастила клубничная




Переливаем клубничную пастилу в блендер и кратковременно взбиваем на высоких оборотах с насадкой нож.







Пастила




Полученную начинку для блинчиков из клубничной пастилы переливаем в миску и еще раз перемешиваем.







Блины с пастилой




На размягченный блинчик в центр выкладываем клубничную начинку и распределяем ложкой по всей поверхности.







Блины




Аккуратно сворачиваем блинчик в конвертик, заворачивая края во внутрь.







Блины




Таким образом, фаршируем клубничной пастилой все блинчики.







Блинчики с клубничной пастилой
 
Блинчики с клубничной пастилой





Подаем блинчики в теплом виде к чаю с остатками клубничной пастилы.