Інгредієнти:
Сушені абрикоси – 30 гр,
Сушені персики – 30 гр,
Сушений виноград Молдова (без кісточок) – 40 гр,
Мед – 4 столи. л.
Горіхи обсмажені – 110 гр,
Шоколад – 90 гр,
Вівсяні пластівці – 90 гр.
Хочете приготувати одночасно корисний та смачний десерт, тоді рецепт шоколадних батончиків мюслі якраз для вас.
Ці батончики дуже ситні, завдяки сухофруктам, горішкам, вівсяним пластівцям і шоколаду, що входять до складу. Батончики абсолютно не містять цукру, його в даному рецепті замінює мед.
Фрукти можна використовувати до смаку, в даному випадку це сушені абрикоси, сушені персики і сушений виноград Молдова без кісточок. Шоколад також беріть за бажанням, підійде будь-який - молочний, білий або чорний.
Як бачите, корисне харчування може бути не лише смачним, а й корисним. Якщо у вас є сушарка для овочів та фруктів Ізідрі, то заготуйте влітку сезонні сухофрукти, а взимку насолоджуйтесь корисними та поживними десертами з них. Якщо ні, рекомендую купити сушарку Ezidri, яка максимально наблизить вас до корисного харчування.
Шоколадні батончики зручно взяти для перекушування на роботу або в школу, вони чудово втамовують голод і насичують енергією.
Приготування:
Для приготування шоколадних батончиків мюслі підготуємо всі необхідні продукти відповідно до рецепту.
Зважуємо по 40 г сушених персиків, винограду та абрикосів.
Усі підготовлені сухофрукти нарізаємо шматочками та перекладаємо в миску. Відновлювати їх не будемо – вони просочаться медом із шоколадом та стануть досить м'якими.
До сухофруктів додаємо вівсяні пластівці, подрібнені горіхи та мед.
Отриману суміш із сухофруктів ретельно вимішуємо і залишаємо настоюватись, хвилин на 25.
Тим часом підготуємо шоколад – ламаємо його шматочками та топимо у мікрохвильовій печі на максимальній потужності 3 хвилини. Щохвилини дістаємо шоколад і перемішуємо.
Перекладаємо розтоплений шоколад до суміші сухофруктів.
Сухофрукти ретельно змішуємо із шоколадом.
Розкладаємо масу в осередки силіконової форми для приготування батончиків.
Щільно загортаємо форму харчовою плівкою та прибираємо в холодильник до повного застигання.
Застиглі батончики мюслі готові – акуратно виймаємо їх із форми.
Перекладаємо шоколадні батончики мюслі із сухофруктів у герметичні пластикові контейнери та зберігаємо в холодильнику до тижня.