Овочерізка Börner Prima V5: чотири товщини скибочки та кубик
Пріма — те ім’я, під яким в Україні знають німецьку овочерізку Börner V5. На заводській коробці надруковано фабричну назву V5 PowerLine Starter Set, а набір із боксом для вставок тут багато років називають «Пріма Плюс». Це середня за розміром і найгнучкіша за налаштуваннями рама Börner: 380 × 150 × 55 мм, вісім видів нарізки, сталевий V-подібний ніж мікротонкого заточення.
Чотири товщини скибочки — кнопкою
Головна відмінність Prima від базового Trend: товщину скибочки тут змінює кнопка на корпусі, і положень чотири — 1,2 · 2,8 · 5 · 7 мм. Не треба виймати й переставляти вставку: натиснули, зсунули, ріжете далі. 1,2 мм — це тонка прозора скибочка; 7 мм — товста, під запікання.
На практиці положення розподіляються так: тонкі 1,2 і 2,8 мм ідуть на салат, чіпси та заготівлі під сушіння — тонка скибочка висихає швидше й рівніше; 5 і 7 мм зручні там, де скибочка має тримати форму: запікання, рагу, картопля під м’ясо.
У безножової вставки є ще одне положення — Safe. У ньому вставка повністю закриває V-подібний ніж, тож овочерізку безпечніше мити та зберігати.
Вісім видів нарізки
Окрім скибочки чотирьох товщин Prima дає кільця та півкільця, шаткування, соломку 3,5 і 7 мм та кубик двох розмірів. Кубик — друга помітна різниця з Trend: на Prima він виходить одразу, без попереднього підрізання продукту ножем.
Соломка 3,5 мм — це салатний розмір і та сама морква по-корейськи; 7 мм дає брусок під смаження та рагу. Перелік продуктів, під які Prima беруть найчастіше: картопля, морква, буряк, кабачок, огірок, цибуля, капуста, яблуко, помідор, баклажан, дайкон, редька.
Що входить у базовий набір
Заводський набір V5 PowerLine Starter Set зібрано так, щоб ним можна було користуватися одразу з коробки:
- рама з V-подібним ножем із нержавіючої сталі;
- безножова вставка — чотири товщини скибочки та положення Safe;
- вставка з ножами 3,5 мм;
- вставка з ножами 7 мм;
- плодотримач;
- бокс для вставок 180 × 105 × 60 мм;
- інструкція п’ятьма мовами.
Бокс тут не просто коробка: він засклацується просто на раму, тож вставки не розходяться по шухлядах. А плодотримач — не аксесуар «для зручності»: ним продукт доводять до кінця, не наближаючи пальці до ножа.
Кольори та комплектації
Базовий набір Prima Plus ми тримаємо в кількох кольорах корпусу. Ріжуть вони однаково: рама, вставки, плодотримач, бокс і німецькі ножі в усіх кольорах ті самі — відрізняється лише колір пластику. Актуальні кольори видно за картками вище.
Крім базового набору в розділі бувають розширені комплектації — до тієї ж овочерізки додають додаткову вставку та овочечистку. Точний склад завжди вказано в картці конкретного товару.
Prima, Trend чи Exclusive
- Trend V3 — та сама система, але простіша: два положення товщини замість чотирьох, кубик не заявлено, рама менша. І помітно дешевша.
- Exclusive V6 — корпус зі шліфованої нержавіючої сталі, три положення товщини та кубик після підрізання продукту.
Prima стоїть між ними і лишається найгнучкішою за налаштуваннями. Повне порівняння лінійок — на сторінці терток та овочерізок Börner.
Аксесуари саме до Prima
До рами Prima підходить найбільше доповнень, але універсальними вони не є:
- змінна вставка 10 мм ставиться лише в раму Prima V5 — до Trend V3 та Exclusive V6 вона не підійде;
- овальний судок із сіточкою розрахований на Prima V5 та Exclusive V6, а також на тертки, зокрема Roko;
- ніж-овочечистка Börner універсальний і від моделі не залежить.
Усе це зібрано в розділі аксесуарів Börner.
Оберіть колір і комплектацію Prima серед товарів вище — різати вони будуть однаково, відрізняється те, що йде в наборі.
