Сушарка Ezidri Snackmaker FD500 Comfy
Snackmaker FD500 Comfy: десять піддонів — стільки, скільки прилад приймає взагалі
Comfy — це десять лотків, десять сітчастих листів і десять суцільних піддонів. Для Snackmaker десятка піддонів особлива: за інструкцією це гранична кількість листів пастили для моделі. Інакше кажучи, у цій комплектації можливість приладу наливати пюре використана повністю — вище по лінійці додаються лотки, але не піддони. Під нарізку ті самі десять рівнів дають близько чотирьох кілограмів свіжого продукту за захід.
Comfy — це 10 / 10 / 10
Prime Plus: 9 / 9 / 9 → Comfy: 10 / 10 / 10 → Deluxe: 12 / 12 / 10
Основа Snackmaker приймає до 15 рівнів
Де ця сходинка стоїть. Від Prime Plus 9/9/9 Comfy відрізняє один повністю зібраний поверх — плюс лоток, сітка й піддон. Від Deluxe 12/12/10 — два лотки та дві сітки: піддонів в обох комплектацій однаково, десять, бо це стеля моделі. Основа, нагрів і таймер в усіх комплектаціях спільні: Snackmaker FD500 діаметром 342 мм, цифровий блок керування в діапазоні +30…+60 °C з кроком 5 °C і таймер на 24 години з повним вимкненням після завершення.
Десять видів пастили за один цикл
Наша зйомка на Snackmaker FD500: десять різних пюре, десять піддонів, десять рулетів. Ролик запускається просто тут
Цей приклад показує не рекорд за вагою, а сенс повного набору піддонів. Десять фруктових сумішей — це десять окремих смаків, і кожному потрібен свій лист: пюре не наллєш поруч на один піддон, воно змішається. З базовим комплектом така заготівля розтягнулася б на десять окремих циклів і не один тиждень, а на десяти піддонах вона збирається за одне завантаження.
Нижче — як збиралася ця партія і що ввійшло в кожну з десяти сумішей, скільки пюре тримає піддон Snackmaker, скільки сохла пастила і що при цьому робити з добовим таймером, другий сценарій тих самих рівнів — сітки й нарізка, інші наші партії на цьому ж приладі, Prime Plus і Deluxe поруч, часті запитання та документи.
Як збиралася партія
Сировина однієї закупівлі: диня, кавун, груші, сливи, виноград, персики, нектарини, абрикоси, банани, лохина, полуниця, малина
Пастила влаштована просто: фрукти пробиваються блендером у пюре, пюре наливається на суцільний піддон рівним шаром і сохне до еластичного листа, який згортається в рулет. Жодного борошна й желатину — тільки те, що потрапило в чашу. Ми зібрали десять сумішей, комбінуючи соковите зі щільним, щоб кожен лист тримав форму:
- диня + банани + персики
- малина + сливи + нектарин
- полуниця + банани + виноград
- сливи + груші + диня
- сливи + лохина + виноград
- кавун + яблука + груші + абрикоси
- кавун + банани + персики
- абрикоси + полуниця + лохина
- абрикоси + сливи + яблука
- виноград + диня + малина + лохина
Логіку сумішей описано у статті «Що таке пастила»: дуже водянисте — кавун, диня, виноград — саме по собі лист не тримає, тому йде в парі з яблуком, грушею чи бананом; банан працює і загусником, і підсолоджувачем одночасно.
Що входить у комплект
- основа Snackmaker FD500 з цифровим блоком керування та кришкою
- 10 лотків
- 10 сітчастих листів — по одному на кожен лоток
- 10 піддонів для пастили — по одному на кожен лоток
- книга користувача з інструкцією та рецептами, гарантійний талон
У базовій поставці Snackmaker сітка й піддон ідуть по одній штуці. Саме це й упирається в реальне завдання: пастилу доводиться робити по одному листу за цикл, а соковиту нарізку — розкладати на голий лоток, де вона провалюється й прилипає.
Десять піддонів: скільки це в літрах
Пюре налите рівним шаром до бортика — один вид на один піддон
Один піддон Snackmaker приймає приблизно 400 мл пюре — це штатний орієнтир виробника, і він же підтверджується практикою: наливати треба до бортика рівним шаром, а не гіркою в центрі, інакше середина досихає помітно пізніше за краї. Десять піддонів дають близько 4 літрів заготівлі за одне завантаження. У Prime Plus із дев'ятьма піддонами — приблизно 3,6 л, у базового комплекту з одним — 400 мл за цикл.
Як це сохло
Той самий лист наприкінці циклу: пастила стала щільною й відходить від бортика — можна знімати
| Прилад | Snackmaker FD500, десять піддонів |
|---|---|
| Режим | Medium, +50…+55 °C |
| Час | 25 годин до еластичного листа |
| Результат | 10 рулетів, по одному на кожен вид |
Тут варто сказати прямо: таймер Snackmaker розрахований на 24 години, а цій партії знадобилося 25 — останню годину ми досушували повторним запуском. Пастила з дуже водянистої сировини на кшталт кавуна й дині сохне довше за щільне яблучне пюре, а в прохолодному приміщенні цикл розтягується ще. Це не поломка й не вада комплекту — просто на довгих заливках варто розраховувати на одне додаткове встановлення таймера.
Що вийшло
Десять рулетів, кожен підписаний своїм складом — так їх простіше розбирати взимку
Сухий лист знімається з піддона цілком, згортається в рулет і загортається в плівку або пергамент. Підпис складу на кожному рулеті — дрібниця, яка економить час: десять схожих на вигляд темних рулетів за місяць уже не розрізнити. Зберігають пастилу в сухому прохолодному місці, у контейнері чи банці.
Повний розбір цієї партії — у нашій замітці «Приготування 10 видів пастили».
Десять сіток: другий сценарій тієї самої вежі
Той самий комплект на наступному завантаженні працює зовсім інакше. Сітчастий лист кладеться поверх лотка й потрібен усьому, що дрібніше за комірку або липне: ягоді, зелені, тонким кружальцям, грибній нарізці, солодкій м'якоті. Один лоток Snackmaker тримає близько 400 г нарізки, отже десять рівнів — це порядка 4 кг свіжого продукту за захід.
Наш приклад нарізки на цьому ж приладі — гарбузові чипси з корицею: 4 кг гарбуза дали 3150 г очищеної м'якоті, вона розійшлася на 13 лотків, сушилася 15 годин при +60 °C у кімнаті +12 °C і перетворилася на 635 г чипсів. На десяти рівнях така партія проходить за один захід майже цілком.
Інші наші партії на цьому ж приладі
| Гарбузові чипси | 4 кг → 635 г; 13 лотків, +60 °C, 15 годин |
|---|---|
| Цукати з полуниці | після сиропу — 24 години при +60 °C |
| Цукати з дині | після сиропу — 22 години при +60 °C |
| Цукати й пастила з персиків | 5 кг персиків — 28 годин при +50…+55 °C |
| Овочеві хлібці | суміш овочів із льоном — 26 годин при +50…+55 °C |
| Батончики-мюслі | 3 кг готових батончиків — 27 годин при +60 °C |
Усі ці партії зроблено на Snackmaker FD500, і цифри стосуються саме його.
Prime Plus, Comfy і Deluxe поруч
| Prime Plus | Comfy | Deluxe | |
|---|---|---|---|
| Лотки / сітки / піддони | 9 / 9 / 9 | 10 / 10 / 10 | 12 / 12 / 10 |
| Нарізка за захід | ≈ 3,6 кг | ≈ 4 кг | ≈ 4,8 кг |
| Пюре й пастила за захід | ≈ 3,6 л | ≈ 4 л | ≈ 4 л |
| Прилад, нагрів, таймер | однакові: Snackmaker FD500, 500 Вт, до +60 °C, таймер 24 год, діаметр 342 мм | ||
Сходинкою нижче стоять Prime 7/7/7 і Simple 5/5/5 — близько 2,8 кг і 2 кг нарізки за захід. Зверніть увагу на нижній рядок по пюре: Comfy і Deluxe у цьому сценарії рівні, бо десять піддонів — межа Snackmaker. Deluxe додає площу саме під нарізку.
Компактність і довгий цикл
Snackmaker вужчий за Ultra в діаметрі приблизно на чотири з половиною сантиметри — 342 проти 387 мм — і вдвічі скромніший за встановленою потужністю: 500 Вт проти 1000. Тому його частіше беруть на кухню, де місце рахують. Десять завантажених рівнів сохнуть довше за п'ять: повітря знімає вологу з більшого обсягу. Потік іде горизонтально від центральної колони й подається на кожен лоток окремо, тож рівні підсихають порівнянно й переставляти їх майже не доводиться.
Встановлена потужність приладу не залежить від комплектації: і в Simple, і в Comfy це Snackmaker на 500 Вт. Фактичну витрату за цикл визначають температура, тривалість, кількість і соковитість продукту та робота термостата, тому порівнювати комплекти по електриці немає сенсу — порівнювати треба за тим, скільки вміщується за одне завантаження.
Кому підійде
- тим, хто робить пастилу регулярно й хоче займати піддонами весь прилад, а не частину рівнів;
- тим, кому потрібен повний набір рівнів у компактному форматі Snackmaker, без переходу на велику Ultra;
- тим, хто чергує сценарії: сьогодні десять сіток під нарізку, завтра десять піддонів під пюре;
- тим, хто віддає перевагу одному довгому циклу замість кількох коротких заходів поспіль.
Ілюстрація: домашня пастила різних смаків — так вона виглядає вже на столі, а не в заготівлі
Що важливо врахувати
- комплект не додає потужності: повна вежа соковитого продукту сохне довше за неповну;
- таймер розрахований на 24 години — партії довші за добу потребують повторного запуску, як наша пастила на 25 годин;
- у Snackmaker максимум +60 °C: для режимів, де потрібен вищий нагрів, беруть Ultra FD1000;
- по піддонах це стеля моделі — якщо треба більше десяти листів пастили за раз, дивитися слід не на комплект, а на Ultra;
- час із нашої таблиці — орієнтир для схожої партії: склад пюре, товщина шару й температура в кімнаті змінюють його помітно.
Часті запитання
Чим Comfy відрізняється від Prime Plus, крім кількості?
Нічим. Основа, електроніка, нагрів і таймер однакові. Різниця — один повністю зібраний поверх: плюс лоток, сітка й піддон.
Навіщо брати Comfy, якщо в Deluxe рівнів більше?
Піддонів у них однаково — по десять, це межа Snackmaker. Deluxe додає два лотки та дві сітки, тобто площу під нарізку. Якщо ваш основний сценарій — пастила й пюре, Comfy закриває його повністю і коштує дешевше.
Чи можна потім додати рівні?
Так. Основа приймає до 15 рівнів, лотки, сітки й піддони продаються окремо й наборами.
Скільки сохне пастила?
Орієнтир із наших партій — від 12 годин для щільного яблучного пюре до 25 годин для сумішей із кавуном і динею при +50…+55 °C. Готовність перевіряють пальцем: лист має бути еластичним і не липким.
Чи підійдуть лотки Snackmaker до Ultra FD1000?
Ні, у моделей різний діаметр — 342 і 387 мм, і листи не взаємозамінні.
Гарантія та документи
Ми — офіційний дилер Ezidri в Україні. На сушильні апарати, придбані у нас за чинними умовами програми, надається розширена гарантія загальним строком 4 роки. Докладні умови опубліковані на сторінці «Гарантія». Нижче — документи, які за цим стоять; будь-який скан відкривається у повному розмірі за кліком.
Сертифікат офіційного дилера
Виданий національним дистриб'ютором Ezidri в Україні — ТОВ «Плюс-Информ». Підтверджує, що ezidri-master.com продає оригінальну продукцію Ezidri виробництва Hydraflow Industries NZ Ltd. Діє до 23.12.2030.
Сертифікат на розширену гарантію
Документ магазину: на сушильні апарати Ezidri, куплені в ezidri-master.com, поширюється розширена гарантія загальним строком 4 роки. Строку закінчення в самого сертифіката немає.
Архівний висновок санітарно-епідеміологічної експертизи
Виданий Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів, дата — 04.09.2020. Об'єкт експертизи названий у документі прямо: електропобутовий сушильний апарат EZIDRI SNACKMAKER FD500 DIGITAL у комплекті з лотками, сіткою, піддоном, додаткові аксесуари (лотки, сітки, піддони) та запасні частини до них. Експертиза охоплює і сам апарат, і лотки, сітки та піддони з комплекту Comfy.
Строк його дії завершено — у самому висновку зазначено, що він дійсний п'ять років. Чинне підтвердження відповідності — заводське маркування основи з позначеннями CE і GS; застосовані стандарти EN 60335-2-9 та AS/NZ 60335.2.9 названі на етикетці упаковки.
Сторінка 1: об'єкт експертизи, заявник і показники безпеки
Сторінка 2: строк дії п'ять років, протокол експертизи, підпис і печаткаЩо лежить у коробці разом із приладом
Гарантійний талон заповнюємо під час відправлення: модель, серійний номер, дата покупки і печатка продавця — він потрібен для гарантійного обслуговування. Товарний чек із повним складом комплекту кладемо в коробку.
Гарантійний талон — приклад заповнення
Товарний чекДокладніше про умови гарантії — строки, що покривається, де розташований сервісний центр і повний набір документів магазину.
Коротко
Comfy 10/10/10 для Snackmaker FD500 — це десять повністю споряджених поверхів: близько 4 кг нарізки або 4 літрів пюре за завантаження. Десять піддонів — гранична кількість для цієї моделі, тому комплект закриває пастильний сценарій цілком: наша партія з десяти різних сумішей зайняла рівно десять листів і пройшла одним циклом.
Не впевнені, що обрати? Напишіть або зателефонуйте — підкажемо за вашим сценарієм сушіння, без тиску. Якщо все зрозуміло, комплект додається до кошика кнопкою вгорі сторінки.
