Овочеві хлібці
Інгредієнти:
Льон подрібнений – 200 гр
Цибуля ріпчаста - 600 гр
Морква – 600 гр
Перець болгарський – 800 гр
Селера – 300 гр
Білокачанна капуста – 700 гр
Сіль – 1 год.
Хмелі-сунелі – 2 ч.л
Паприка – 2 год.
Орегано – 2 год.
Кріп сушений – 2 ст.л
Хлібці сушили 26 годин у сушарці Ezidri Snackmaker FD 500 при температурному режимі Medium +50-55°C. Температура у приміщенні була +18 °C.
Дивіться наш новий відеоролик Овочеві хлібці