Юшка із сушеної щуки з манкою

Інгредієнти:

Сушена цибуля – 6 гр,

Сушена морква – 10 гр,

Сушена картопля – 50 гр,

Сушена зелень петрушки – 2 столи. л,

Сушена зелень цибулі – 2 столи. л,

Сушені шматочки щуки – 50 гр,

Манна крупа – 4 столи. л.

Олія, приправи та сіль.

Приготувати смачну та корисну юшку можна із сушеної щуки та сушених овочів з травами. До складу такої юшки входять сушена цибуля ріпчаста, сушена морква, сушена картопля, сушена зелень петрушки, сушена зелень цибулі, сушені шматочки щуки і манка.

Всі інгредієнти для цієї юшки можна засушити про запас самостійно, якщо купити сушарку Ізідрі. Сушені овочі та трави мають натуральний смак, яскравий колір, зберігаючи при цьому вітаміни та корисні властивості.

Крім овочів, трав та фруктів електросушарка для овочів та трав Ezidri чудово сушить рибу та м'ясо, які в сушеному вигляді мають більш тривалий термін зберігання та займають мінімум місця.

Юшку із сушеної щуки готуватимемо з додаванням манної крупи в мультиварці, що скоротить час її приготування та збереже максимум користі.

Приготування:

Для приготування юшки із сушеної щуки підготуємо всі необхідні продукти із наведеного рецепту.

Зважуємо шматочки щуки та картоплі, сушена ріпчаста цибуля та морква.

У мультиварці на невеликій кількості олії підсмажуємо сушений цибулю, встановивши програму «Спека овочів».

До підсмаженої цибулі додаємо сушену моркву.

Моркву з цибулею ретельно перемішуємо та додаємо три ложки фільтрованої води.

Продовжуємо готувати піджарювання у тому ж режимі 5 хвилин.

До готової піджарки додаємо сушену картоплю та сушені шматочки щуки.

Усі інгредієнти заливаємо фільтрованою водою, додаємо сушену зелень цибулі та петрушки. Все перемішуємо, солимо та приправляємо.

Тепер додаємо манну крупу та знову перемішуємо.

Варимо юшку в мультиварці, встановивши режим "Суп" на 45 хвилин.

Готовий вусі даємо настоятися в режимі «Підігріву» 20 хвилин.

Юшку з сушеної щуки з овочами та з манкою подаємо у теплому вигляді, щедро присипавши зеленню цибулі та петрушки.