Дыни очистили и порезали на кусочки.

Сварили сироп (3 кг сахара на 2.5 л воды) и залили им дыни. 

Довели до кипения, варили 5 минут.

Цукаты из дыни сушились 22 часа в сушилке Ezidri Snackmaker FD500 при температурном режиме High + 60°C.
Для того чтобы цукаты из дыни не слипались обваляли их в сахарной пудре. 

Для хранения использовали вакуумные крышки Вакс. 

Смотрите наш новый видеоролик Цукаты из дыни