Вопросы и ответы

Принцип сушки у моделей одинаковый. Главное отличие — объём одной загрузки: у Ultra FD1000 он вдвое больше. Дополнительно у неё выше верхняя температура и длиннее таймер.

Подробно: Snackmaker FD500 Digital · Ultra FD1000 Digital.

Принцип сушки у моделей одинаковый, и обе сушат нормально. По нашей практике Ultra FD1000 обычно справляется несколько быстрее. Точного процента мы контрольным сравнением не измеряли, поэтому цифру называть не будем — как и объяснять разницу более сильным обдувом: производительность вентиляторов у двух моделей мы не сравнивали.

Главное преимущество FD1000 — не скорость, а объём: за один заход она перерабатывает вдвое больше продуктов. Именно это, а не минуты, экономит время в сезон заготовок.

Основание, 5 лотков, 1 поддон для пастилы, 1 сетка, крышка, инструкция с рецептами, гарантийный талон, сертификат на расширенную гарантию и товарный чек.

Пять лотков — это примерно 2 кг свежего нарезанного продукта у Snackmaker FD500 и до 2,5 кг у Ultra FD1000. Комплект рабочий: сушить можно сразу после распаковки.

Вместимость удобнее считать лотками, а не килограммами: два килограмма яблок укладываются на четыре-пять лотков, а два килограмма зелени — на семнадцать. Вес зависит от продукта.

Откуда разброс: на один лоток в один слой у нас помещалось 500–700 г плотных овощей и фруктов (перец — 501 г, баклажаны — 602 г, абрикосы — 683 г), около 350 г яблочных колец и всего 100–150 г зелени.

Про один слой. Производитель рекомендует раскладывать продукт в один слой, с зазором между кусочками: так обдув предсказуем, партия сохнет равномерно и быстрее. Это рекомендация, а не запрет.

Когда нужно срочно переработать много, тонкую нарезку укладывают плотнее, в два-три слоя. Сырья войдёт больше, но сушка займёт больше времени, а значит и больше электроэнергии, и равномерность сильнее зависит от толщины нарезки. Насколько именно дольше — зависит от продукта и плотности укладки, поэтому конкретную цифру мы здесь не выдумываем.

Наши реальные полные загрузки Ultra FD1000 в один слой: 15 кг баклажанов на 22 лотка, 16 кг слив на 23 лотка, 10 кг помидоров на 17 лотках.

Да, в любой момент. Лотки, сетки и поддоны продаются поштучно и комплектами и подходят к прибору без переделок — в первоначальной комплектации вы не заперты.

Базового комплекта достаточно, чтобы полноценно начать пользоваться сушилкой. Если объёмы заготовок вам уже понятны и бюджет позволяет, удобнее сразу выбрать подходящий расширенный комплект — не придётся докупать по частям и ждать вторую доставку.

Аксессуары: для Ultra FD1000 · для Snackmaker FD500.

Комплектации различаются тем, сколько лотков, сеток и поддонов для пастилы уже лежит в коробке.

Посмотреть: комплектации Ultra FD1000 · комплектации Snackmaker FD500.

Да. Совместимость комплектующих между поколениями — осознанная политика бренда: лотки, сетки и поддоны от прежних приборов Ezidri подходят к новым. Если старая сушилка отработала своё, часто достаточно купить только основание и продолжать пользоваться своими лотками.

При заказе от 2500 ₴ доставка бесплатная — и по Украине Новой Почтой, и по Киеву нашим курьером, и в отделение, и на адрес. При оплате при получении комиссию за перевод денег продавцу мы тоже берём на себя.

Заказ на 700–2499 ₴ — пересылку оплачивает получатель по тарифам Новой Почты, при наложенном платеже добавляется комиссия за перевод. Каждую посылку страхуем на полную стоимость заказа.

Подробнее — на странице Оплата и доставка.

Отправляем с понедельника по субботу. Заказы, оформленные до 15:00, уходят в тот же день. Перед отправкой проверяем прибор и комплектность и звоним, чтобы подтвердить состав заказа и адрес.

По Киеву и пригородам возит наш курьер: он покажет, как работает сушилка и аксессуары, и передаст чек, гарантийный талон и сертификат на расширенную гарантию.

Да. Наложенный платёж — обычный для нас способ: вы получаете посылку, проверяете её и платите на месте.

• в отделении Новой Почты — наличными или картой;
• курьеру Новой Почты, если выбрали доставку на адрес;
• курьеру Ezidri-Master по Киеву и пригородам — тоже наличными или картой.

При заказе от 2500 ₴ доставка бесплатная, и комиссию за обратный перевод денег продавцу мы берём на себя. При заказе 700–2499 ₴ пересылку и эту комиссию оплачивает получатель по тарифам Новой Почты.

Остальные способы оплаты — на странице Оплата и доставка.

Да — «Оплата частями» от ПриватБанка. Сумму покупки делим на 2, 3 или 4 платежа: первый списывается сразу при оформлении, остальные — раз в месяц в ту же дату.

Нужна карта ПриватБанка с доступным кредитным лимитом и приложение Приват24, чтобы подтвердить покупку. При оформлении заказа выберите способ оплаты «Оплата частями (заявка)» — менеджер перезвонит и поможет оформить. Итоговые условия и лимит определяет банк.

Подробно: Оплата частями.

Нет. Доставку осуществляем только в пределах Украины.

Четыре года складываются так: два года — заводская гарантия Hydraflow Industries, ещё два года — дополнительная бесплатная гарантия. Действует с 1 января 2022 года на сушилки Ezidri, купленные в ezidri-master.com, и отсчитывается с даты покупки.

Гарантийный талон и товарный чек мы заполняем сами и кладём в посылку: модель, серийный номер, дата продажи и печати уже проставлены. Сохраните оба документа — они понадобятся при обращении в сервис. На остальные товары магазина действует гарантия их производителей, она указана в карточке товара.

Условия целиком — на странице Гарантия.

Обращаться в официальный сервисный центр Ezidri в Украине — ООО «Плюс-Информ», Киев, ул. Джохара Дудаева (Искровская), 1. Аппарат можно привезти лично или отправить Новой Почтой; отправляют только основание, без коробки, лотков и крышки, приложив гарантийный талон и короткое описание проблемы.

Диагностика и ремонт занимают 3–7 дней, обычно около трёх. На детали, заменённые при ремонте, действует гарантия 6 месяцев. Сервис работает и после окончания гарантийного срока.

Адрес, телефон и порядок отправки — на странице Сервисный центр.

Для актуальных моделей Ezidri Digital — Ultra FD1000 Digital и Snackmaker FD500 Digital — сервис и запасные детали доступны. По механическим моделям предыдущих поколений наличие конкретной детали подскажут в сервисном центре: достаточно назвать модель.

Если ремонт уже не имеет смысла, есть простой выход: комплектующие Ezidri совместимы между поколениями, поэтому можно купить только новое основание и продолжать пользоваться своими лотками, сетками и поддонами.

Да. Закон Украины даёт 14 дней, мы увеличили срок до 25 календарных дней — без объяснения причины. Условия: товар не использовался, нет следов эксплуатации, сохранены полная комплектация и оригинальная упаковка, есть товарный чек и гарантийный талон.

Если это брак или наша ошибка — все расходы на пересылку берём на себя. Если возврат по вашему желанию — пересылку оплачивает покупатель. Деньги возвращаем в течение 1–3 рабочих дней после получения и проверки товара.

Порядок оформления — на странице Обмен и возврат.

Отвечаем прямо, без двусмысленности. Бренд Ezidri принадлежит новозеландской компании Hydraflow Industries Limited: там головной офис, там же разработка, патенты на систему подачи тёплого воздуха и дизайн. Первая сушилка вышла в 1981 году, конструктор современных моделей — Кевин Андерсон.

Производство при этом с 1998 года вынесено в Азию и сегодня размещено в Китае. То есть разработка и бренд — Новая Зеландия, сборка — Китай, и в карточках товара это указано отдельными строками «Страна регистрации бренда» и «Страна-производитель товара».

Мы — официальный дилер: поставка идёт через национального дистрибьютора в Украине, приборы имеют сертификаты соответствия стандартам EN 60335-2-9 и AS/NZ 60335.2.9, маркировку CE и GS. Подробнее о компании — на странице Производитель.

Ultra FD1000 Digital продолжит работу в том режиме, который был установлен до отключения — сохраняются и заданная температура, и остаток времени на таймере. Когда свет вернётся, прибор просто продолжит цикл. При нынешних отключениях это одна из самых полезных особенностей модели.

Продукту короткое отключение не вредит: сушка просто приостанавливается и продолжается дальше. Если отключения длительные и частые, закладывайте запас по времени.

Это другой случай, чем отключение света. При новом запуске — когда вы включаете прибор сами — он стартует со значений +30 °C и 1 час, температуру и время нужно задать заново.

Занимает это несколько секунд: шаг температуры — 5 °C, шаг таймера — 1 час, кнопки можно удерживать для быстрой перемотки. А вот при аварийном отключении питания Ultra FD1000 Digital программу не теряет и продолжает начатый цикл.

Длинный непрерывный цикл — штатный режим работы: таймер рассчитан на 24 часа у FD500 и на 48 часов у FD1000, а в наших собственных опытах сушка шла 27 часов (баклажаны), 30 часов (лук, дыня) и 46 часов (сливы) подряд.

Требования производителя при этом обязательны: хорошо проветриваемое помещение, не на улице, не вплотную к плите или батарее, вода внутрь корпуса попадать не должна, прибор и шнур — вне досягаемости детей. В самом приборе реализована пятиуровневая защита: микропроцессор непрерывного контроля, три отдельных предохранителя (ТЭН, двигатель, блок управления) и защита от небольших перепадов напряжения.

Номинальная мощность — 1000 Вт у Ultra FD1000 и 500 Вт у Snackmaker FD500, но это пиковое значение: нагреватель работает не постоянно, поэтому фактический расход заметно ниже.

Наши собственные замеры бытовым ваттметром на Ultra FD1000:

Стоимость посчитана по действующему бытовому тарифу 4,32 ₴ за кВт·ч (постановление КМУ № 632). Последняя строка — это 16 кг свежих слив, из которых вышло 2,6 кг чернослива: около 42 ₴ электричества на килограмм готового продукта.

Snackmaker FD500. Отдельного контрольного замера ваттметром у нас пока нет. По нашему видеообзору фактическое потребление — около 350 Вт в час: это примерно 4,2 кВт·ч за 12-часовой цикл, около 18 ₴. Подчеркнём честно: это расчёт по фактической мощности, а не измерение.

Расход зависит от времени сушки, выбранной температуры, продукта и загрузки, а также от температуры в помещении: в холодной комнате нагреватель работает чаще.

Технически да: поток тёплого воздуха подаётся на каждый лоток отдельно, поэтому запахи не смешиваются — это и есть запатентованная особенность Ezidri.

На практике мы всё же советуем закладывать за один раз однотипные продукты: им нужно примерно одинаковое время, и партия высохнет равномерно. И не докладывайте сырое к уже подсушенному — это заметно увеличивает общее время.

После сушки снимите лотки и поддоны с основания и промойте съёмные части под проточной водой. Лотки и сетки можно замочить в тёплой воде с мягким моющим средством. Для поддонов химические средства не используйте.

Основание мыть нельзя: его протирают влажной губкой или тканью, предварительно отключив прибор от сети. Погружать основание, шнур или вилку в воду запрещено.

Ступени у обеих моделей одинаковые, разница только в верхней границе: Snackmaker FD500 — до +60 °C, Ultra FD1000 — до +70 °C.

Ниже — наши собственные партии, взвешенные до и после. Все цифры получены в Ultra FD1000.

Это ориентиры из практики, а не гарантия минута в минуту. Время зависит от толщины нарезки, сочности и зрелости продукта, объёма загрузки, выбранной температуры, влажности и температуры в помещении и от того, насколько сухим вы хотите получить результат. Один и тот же продукт в разных партиях у нас расходился в полтора-два раза по времени.

Дайте кусочку остыть, разорвите его пополам и сожмите: если влага не выступила — продукт готов и его можно убирать на хранение.

По виду: фрукты и пастила становятся упругими и хорошо гнутся (с мёдом могут слегка липнуть), овощи — твёрдыми или хрустящими, вяленые мясо и рыба — твёрдыми и гибкими. Проверять лучше чуть раньше окончания: пересушенный продукт теряет вкус и хуже восстанавливается.

Сначала полностью остудите — тёплый продукт даст конденсат в банке. Храните в герметичной таре в прохладном тёмном месте, вдали от влаги. Лучше всего подходят стеклянные банки и вакуумная упаковка; обычные пластиковые пакеты негерметичны и пропускают влагу.

Фрукты, ягоды, овощи, зелень и травы, грибы, пастилу, мясо и рыбу. Мы сушили и описали почти девяносто продуктов — с режимами, временем, весом до и после и признаками готовности.

Разборы по группам: фрукты · ягоды · овощи · травы · грибы · пастила · мясо · рыба.