Сушилка Ezidri Ultra FD1000
Снята с производства.
Поставляется обновленная модель Digital
Преимущества перед Snackmaker FD500: максимальная загрузка до 15 кг сырых продуктов на 24 лотках, вместимость лотка на 15 % больше, при отключении, а потом включении электричества продолжает работу на заданном температурном режиме. Оптимально подходит для сушки в комплектации от 12 до 24 лотков.
Базовый комплект – основание, 5 лотков, 1 сетчатый поддон, 1 сплошной поддон для пастилы, книга инструкций и рецептов. Гарантия 24 месяца, бесплатная доставка по Украине.
Обзор флагманской модели Ultra FD1000
Новозеландская компания разработала флагманскую модель сушильного аппарата Ultra FD1000, предназначенную для людей, желающих обеспечить свою семью сушеными фруктами, овощами, пастилой на целый год. В пользу данной модели говорит традиционное высокое качество изготовления и, по сравнению с моделью Snackmaker FD500, удвоенная мощность в 1000 Ватт...
Базовый комплект данной модели можно расширить с 5 до 30 лотков, что позволяет высушить до 15 кг сырых продуктов в одной партии. Высокая производительность достигается благодаря вместительности лотка, увеличенной на 15%.
Упаковка
Упаковка сушилки выполнена из плотного высококачественного картона в лучших традициях компании «Hydraflow Industries Limeted». На красочной цветной коробке мы видим сочные изображения свежих овощей и фруктов. Качество полиграфии по-прежнему не перестает удивлять!
На одной из сторон коробки мы можем наблюдать надпись с информацией о способности данной модели создавать вкусные, здоровые, сухие фруктовые закуски, используя излишки спелых фруктов.
Поддоны – это специальные аксессуары, позволяющиесоздать до 15 рулонов фруктово-ягодной пастилы, а также приготовить томатную пасту для супов, пикантных закусок и других блюд.
Четыре фотографии наглядно демонстрируют нам пример простого приготовления абрикосовой пастилы. Глядя на фото, мы понимаем, что необходимо взять желаемый продукт, переработать его удобным образом в пюре, смазать поддон растительным маслом и выложить на него пюре. После этого поддон ставится на предварительно установленный лоток.
Из особенностей дизайна упаковки стоит отметить фирменный логотип компании-производителя и название модели Ultra FD1000, которые нанесены на коробку золотыми буквами.
Вероятно, по замыслу производителя золотой цвет характеризует данную модель как сушилку для фруктов №1 в линейке своих товаров, также об этом нас информируют дополнительные изображения на упаковке.
«IDEAL FOR RAW FOOD PREPARATION» – «идеально подходит для приготовления сырых продуктов».
Перейдём к обзору самого аппарата и более детально изучим его особенности.
Внешний вид и особенности
Открываем коробку и достаем сушилку.
Мы видим, что предмет нашего обзора так же, как и другие модели имеет округлую форму и упакован в полиэтиленовый пакет. На пакете присутствует надпись с рекомендацией хранить его в месте, не доступном для детей.
Счастливым обладателям данной модели рекомендуем соблюдать это предостережение.
Визуально сразу становится заметно, что модель Ultra FD1000 отличается от Snackmaker FD500 увеличенным диаметром (на 5 см), а также глянцевой поверхностью на крышке с отверстием для удаления влаги.
На основе сушильного аппарата имеется пять круглых белых глянцевых лотков, установленных пирамидально. Между лотками заметны зазоры около 4 мм, они задуманы производителем для удобства эксплуатации.
Обращаем наш взгляд на базу сушильного аппарата и видим прямоугольный пульт управления. Температурные режимы контролируются с помощью микропроцессора, регулировка происходит плавно, вручную с использованием обычной ручки, как в газовой плите.
Вокруг ручки присутствует шкала температурных уровней и пять небольших пиктограмм, которые служат шпаргалкой для начинающих пользователей. О подключение к сети сообщает пользователю светоиндикатор, он начинает светиться красным цветом.
После снятия крышки становится, очевидно, что основную часть сушилки занимают пять решётчатых лотков, которые входят базовую комплектацию. Замеры показали, что расстояние между лотками составляет 30 мм.
Производитель рекомендует для получения максимально качественных сухофруктов размещать нарезанные продукты на лотке в один слой, толщина которого не превышает 5 мм. Данную рекомендацию можно с легкостью соблюдать, если расширить базовый комплект с 5 до 15 - 20 лотков. Если аксессуаров будет меньше, то, скорее всего, для увеличения объёмов сушки появится соблазн заполнять лотки в два - три слоя.
Наш опыт показывает, что при максимальном заполнении лотка продуктами время сушки увеличивается, а также снижается качество готовых сухофруктов.
Традиционной особенностью конструкции сушилки является то, что создаваемый теплый воздух подается к каждому лотку отдельно через двойную боковую стенку. Проходя через лотки в горизонтальном направлении от края к центру, он выносит влагу через центральный воздухоотвод.
Существенное отличие лотка Ultra FD1000 от двух других моделей заключается в усиленной боковой стенке, которая создает дополнительную теплоизоляцию.
Перейдём к осмотру основания сушилки – базы.
Внутренняя начинка основания достаточно хорошо защищена, вероятность попадания в нее посторонних предметов извне минимальна, тем не менее, аккуратность при эксплуатации не будет лишней.
В сертификатах данной модели указано, что верхняя часть основания сделана из огнеупорного поликарбоната - это хороший бонус к безопасности устройства.
Так как отверстия для забора воздуха расположены снизу, то логичной будет рекомендация ставить сушилку на ровную, твёрдую, чистую поверхность.
На аппарате присутствует специальная маркировка, которая информирует нас о том, что сушилка работает от стандартной сети (230 — 240 В, при частоте 50 Гц), а максимальное потребление электроэнергии прибором может составлять 1000 Ватт.
Давайте измерим реальное потребление электроэнергии, используя специальный прибор.
В качестве теста высушим яблоки на 17 лотках, установив температурный режим +55°C при окружающей температуре воздуха +10°C.
Наш портативный счетчик выдал следующие результаты:
• время сушки заняло 12,5 часов, аппарат потребил 9.1 кВт.
• среднее потребление электроэнергии составило 728 Ватт/час.
Количество электроэнергии потребляемой сушилкой зависит:
• от количества лотков и их загруженности,
• установленного температурного режима,
• температуры и влажности воздуха.
Средний тариф на электроэнергию для населения Украины с 1 апреля 2015 года составляет 63 коп за 1 кВт. Легко подсчитать, что стоимость среднего цикла сушки для данной модели будетсоставлять всего 5.7 грн.
Обращаем внимание, что данное изделие имеет европейский знак соответствия, о чём свидетельствует подлинный знак СЕ, присутствует он также и на упаковочной коробке
Этот знак информирует нас о том, что сушилка соответствует основным требованиям европейских директив ЕС, а значит, является качественным, безопасным для человека, имущества и окружающей среды оборудованием.
Непонятная аббревиатура Made in PRC – расшифровывается как Китайская Народная Республика.
На сегодняшний день самой популярной надписью на товарах стала «Made in China», встречается чаще, чем любое другое словосочетание, но всё же необходимо знать, что вся продукция из поднебесной имеет три уровня качества.
Товары первого уровня низкокачественные, дешевые и не имеют на упаковке специальной маркировки.
Товары второго уровня уже имеют первые признаки качества, цена подобной продукции на 50% выше.
Товары третьего уровня - это оригинальная качественная продукция, которая стала результатом совместного производства и, как правило, фабрика принадлежит иностранным компаниям. Цена на такую продукцию в 3-4 раза дороже товаров первых двух уровней. Визуально их можно отличить, если внимательно изучить маркировку, штрих-код страны-производителя, контактные данные и другие параметры.
Многие мировые бренды имеют свои фабрики в Китае: Mersedes-Benz, BMW, Volvo, Ford, Philips, Citroen, Siemens, Apple, Intel, ASUS, Nokia, Sony и т.д.
Не стала исключением новозеландская компания «Hydraflow Industries Limeted», которая перенесла туда своё производство.
Какой уровень качества товаров вы выберете, зависит только от вас и порядочности продавца.
Давайте проверим штрих код нашей сушилки и узнаем о компании производителе с помощью специального сервиса в Интернете.
Данные о предприятии-владельце GTIN: 9417875110016
Штрих-код. Страна производитель: Новая Зеландия 
|
Информация о предприятии |
|
Название предприятия: |
HYDRAFLOW INDUSTRIES LIMITED |
|
Адрес: |
NZ, 6012, Wellington, 26 Montgomery Avenue Karori |
|
GLN: |
9417875000003 |
|
GCP: |
9417875 |
|
Контактные данные |
|
|
Выводы
Модель Ultra FD1000 прекрасно зарекомендовала себя в работе на протяжении многих лет и стала наиболее популярна среди дачников-огородников, которые имеют свой сад и не справляются с переработкой урожая традиционными способами.
Когда на садовом участке одновременно созревает большое количество плодов и ягод, и летняя жара достигает своего пика, то у многих людей совершенно нет желания идти париться в душную кухню для приготовления варенья.
Производительность сушильного аппарата достигает 15 кг в одну загрузку, что поможет быстро решить проблемы, связанные с хранением и переработкой урожая, независимо от погодных условий – солнце, дождь, жара, холод.
Также эта модель будет интересна сторонникам здорового образа жизни, которые любят сохранять летние дары с максимальной концентрацией полезных веществ. Тем, кто хочет иметь разнообразный, очень вкусный рацион питания в течение всего года. Семь температурных уровней позволяют индивидуально подойти к сушке любого продукта.
Среди ключевых отличий от модели Snackmaker FD500 стоит выделить:
• наличие семи температурных режимов 35°C, 40°C, 45°C, 50°C, 55°C, 60°C, 65°C;
• возможность расширения базового комплекта до 30 лотков (15кг продуктов);
• потенциал производительности ощутим на 15-20 лотках. (8-11кг продуктов);
• вместимость лотка на 15% больше, чем у аналогичного оборудования
• улучшенная устойчивость к перепадам напряжения.
Особенности:
• в базовый комплект из 5 лотков в один слой в среднем можно загрузить (2.5кг продуктов)
• умеренно высокий шум в работе.
32
Из инструкции:
«На каждом лотке рекомендуется сушить продукты одного вида и в процессе сушки к частично высушенным продуктам не добавлять сырые, т.к. это может отразиться на времени сушки».
Единственное, что меня огорчило это то, что прошлым летом я решила докупить 5 поддонов для пастилы. Однако, каково было мое удивление что поддонов не оказалось в наличии. И это в середине лета! Возможно это досадное обстоятельство было как-то связанно с тем, что 2018 год принес нам в Украину рекордный урожай. До новой поставки аксессуаров пришлось выкручиваться с помощью пергаментной бумаги. Нареканий к работе самого аппарата не имею. В общем сушилкой Изидрай довольна, к покупке рекомендую!
Я приобрела сушилку Ezidri Ultra FD1000 в конце прошлого сезона (осень-2017 г.) В этом году используем её довольно часто, но не на полную катушку и с соблюдением всех норм безопасности и правил.
Место, где происходит сушка, не меняли, метод также. Но с некоторых пор стали наблюдать следующее: середина стала высушиваться гараздо позже, чем основная часть пастилы, на верхних этажах высушивается быстрее, чем на нижних (хотя ранее было с точностью до наоборот), а тут ещё и пригорать начало - темнеть частично (в пастиле - середина, в овощах - края). Грешили было дело на смену масла, которым смазываем поддоны. Сменили. Ничего не изменилось.
Подскажите, бывали ли подобные случаи и что может быть причиной этого нехорошего проявления?
Мы продували и пылисосили базу, подозревая, что вовнутрь могло что-либо попасть, но там всё чисто и никаких изменений. Сушилка по-прежнему производит подгорание продукта :(
Сезон в разгаре, гарантийный срок ещё действителен, а у нас такая вот оказия :(
Никаких внешних признаков не наблюдается: ни запаха, ни изменения звука работы сушилки. Всё по-прежнему, кроме результата.
Просим прощения за то, что долго не отвечали на ваши вопросы.
Подобные случаи бывают. Причины, которые вызывают неравномерное высушивание, могут быть разными:
• пониженное напряжение в сети,
• работа устройства на мягкой неровной поверхности,
• попадание в основание сушилки пыли или кусочков продуктов,
• использование лотков, больше чем рекомендовано производителем,
• неисправность нагревательного элемента,
• недостаточная скорость вращения вентилятора.
Самая вероятная причина неравномерной сушки – это недостаточная скорость вращения вентилятора. Работа вентилятора на пониженных оборотах приводит к плохой циркуляции тёплого воздуха внутри электросушилки.
Относительно «подгорани я» продуктов можем сказать следующее. Почти все продукты после сушки сохраняют свой естественный цвет. Однако такие продукты как арбуз, помидоры, дыня, персики, лимоны, а также некоторые виды пастил могут потемнеть.
Чтобы получить сушености презентабельног о вида вышеперечисленн ых продуктов, необходимо подобрать подходящие сорта. К примеру, томаты мы сушим сорта «Чумак», дыню сорта «Колхозниц а». Персики требуется нарезать острым ножом, а не выворачивать наизнанку, как сливы. Чтобы получить красивую яблочную пастилу, яблоки перед сушкой необходимо предварительно проварить или запечь.
Подробную информацию по сушке данных продуктов, можете найти в материалах нашего сайта.
Будьте любезны, предоставьте свою сушилку в сервисный центр Ezidri для диагностики. Скорее всего, ваш случай попадает под гарантийные обязательства, ремонт будет осуществлён бесплатно.
У меня вопрос как ухаживать за лотками, сеточками и поддонами. То есть чем их мыть.
Заранее большое спасибо.
В электросушилках Ezidri можно сушить рыбу и мясо, а также овощи и фрукты, ягоды, зелень, грибы, пастилу. Сушка рыбы и мяса осуществляется теплым воздухом при температуре 60°C - 65 °C. На нашем сайте есть разделы посвященные сушке рыбы и мяса, можете ознакомиться с ними. Также посетите на наш канал «Ezidri Master» на Youtube. На канале мы опубликовали более 90 видеороликов, которые помогут вам ознакомиться с нюансами сушки в Ezidri.