Овощерезка Börner Prima V5: четыре толщины ломтика и кубик
Прима — то имя, под которым в Украине знают немецкую овощерезку Börner V5. На заводской коробке напечатано фабричное название V5 PowerLine Starter Set, а набор с боксом для вставок здесь много лет называют «Прима Плюс». Это средняя по размеру и самая гибкая по настройкам рама Börner: 380 × 150 × 55 мм, восемь видов нарезки, стальной V-образный нож микротонкой заточки.
Четыре толщины ломтика — кнопкой
Главное отличие Prima от базового Trend: толщину ломтика здесь меняет кнопка на корпусе, и положений четыре — 1,2 · 2,8 · 5 · 7 мм. Не нужно вынимать и переставлять вставку: нажали, сдвинули, режете дальше. 1,2 мм — это тонкий прозрачный ломтик; 7 мм — толстый, под запекание.
На практике положения распределяются так: тонкие 1,2 и 2,8 мм идут на салат, чипсы и заготовки под сушку — тонкий ломтик высыхает быстрее и ровнее; 5 и 7 мм удобны там, где ломтик должен держать форму: запекание, рагу, картофель под мясо.
У безножевой вставки есть ещё одно положение — Safe. В нём вставка полностью закрывает V-образный нож, поэтому овощерезку безопаснее мыть и хранить.
Восемь видов нарезки
Кроме ломтика четырёх толщин Prima даёт кольца и полукольца, шинковку, соломку 3,5 и 7 мм и кубик двух размеров. Кубик — вторая заметная разница с Trend: на Prima он получается сразу, без предварительной подрезки продукта ножом.
Соломка 3,5 мм — это салатный размер и та же морковь по-корейски; 7 мм даёт брусок под жарку и рагу. Список продуктов, под которые Prima берут чаще всего: картофель, морковь, свёкла, кабачок, огурец, лук, капуста, яблоко, помидор, баклажан, дайкон, редька.
Что входит в базовый набор
Заводской набор V5 PowerLine Starter Set собран так, чтобы им можно было пользоваться сразу из коробки:
- рама с V-образным ножом из нержавеющей стали;
- безножевая вставка — четыре толщины ломтика и положение Safe;
- вставка с ножами 3,5 мм;
- вставка с ножами 7 мм;
- плододержатель;
- бокс для вставок 180 × 105 × 60 мм;
- инструкция на пяти языках.
Бокс здесь не просто коробка: он защёлкивается прямо на раму, поэтому вставки не расходятся по ящикам. А плододержатель — не аксессуар «для удобства»: им продукт доводят до конца, не приближая пальцы к ножу.
Цвета и комплектации
Базовый набор Prima Plus мы держим в нескольких цветах корпуса. Режут они одинаково: рама, вставки, плододержатель, бокс и немецкие ножи во всех цветах одни и те же — отличается только цвет пластика. Актуальные цвета видно по карточкам выше.
Кроме базового набора в разделе бывают расширенные комплектации — к той же овощерезке добавляют дополнительную вставку и овощечистку. Точный состав всегда указан в карточке конкретного товара.
Prima, Trend или Exclusive
- Trend V3 — та же система, но проще: два положения толщины вместо четырёх, кубик не заявлен, рама меньше. И заметно дешевле.
- Exclusive V6 — корпус из шлифованной нержавеющей стали, три положения толщины и кубик после подрезки продукта.
Prima стоит между ними и остаётся самой гибкой по настройкам. Полное сравнение линеек — на странице тёрок и овощерезок Börner.
Аксессуары именно к Prima
К раме Prima подходит больше всего дополнений, но универсальными они не являются:
- сменная вставка 10 мм ставится только в раму Prima V5 — к Trend V3 и Exclusive V6 она не подойдёт;
- овальный судок со сеточкой рассчитан на Prima V5 и Exclusive V6, а также на тёрки, включая Roko;
- нож-овощечистка Börner универсален и от модели не зависит.
Всё это собрано в разделе аксессуаров Börner.
Выберите цвет и комплектацию Prima среди товаров выше — резать они будут одинаково, различается то, что идёт в наборе.
