Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 Comfy
Snackmaker FD500 Comfy: десять поддонов — столько, сколько прибор принимает вообще
Comfy — это десять лотков, десять сетчатых листов и десять сплошных поддонов. Для Snackmaker десятка поддонов особенная: по инструкции это предельное число листов пастилы для модели. Иначе говоря, в этой комплектации возможность прибора наливать пюре использована полностью — выше по линейке добавляются лотки, но не поддоны. Под нарезку те же десять уровней дают около четырёх килограммов свежего продукта за заход.
Comfy — это 10 / 10 / 10
Prime Plus: 9 / 9 / 9 → Comfy: 10 / 10 / 10 → Deluxe: 12 / 12 / 10
Основание Snackmaker принимает до 15 уровней
Где эта ступень стоит. От Prime Plus 9/9/9 Comfy отличает один полностью собранный этаж — плюс лоток, сетка и поддон. От Deluxe 12/12/10 — два лотка и две сетки: поддонов у обеих комплектаций одинаково, десять, потому что это потолок модели. Основание, нагрев и таймер во всех комплектациях общие: Snackmaker FD500 диаметром 342 мм, цифровой блок управления в диапазоне +30…+60 °C с шагом 5 °C и таймер на 24 часа с полным отключением по его окончании.
Десять видов пастилы за один цикл
Наша съёмка на Snackmaker FD500: десять разных пюре, десять поддонов, десять рулетов. Ролик запускается прямо здесь
Этот пример показывает не рекорд по весу, а смысл полного набора поддонов. Десять фруктовых смесей — это десять отдельных вкусов, и каждому нужен свой лист: пюре нельзя налить рядом на один поддон, оно смешается. С базовым комплектом такая заготовка растянулась бы на десять отдельных циклов и не одну неделю, а на десяти поддонах она собирается за одну загрузку.
Ниже — как собиралась эта партия и что вошло в каждую из десяти смесей, сколько пюре держит поддон Snackmaker, сколько сохла пастила и что при этом делать с суточным таймером, второй сценарий тех же уровней — сетки и нарезка, другие наши партии на этом же приборе, Prime Plus и Deluxe рядом, частые вопросы и документы.
Как собиралась партия
Сырьё одной закупки: дыня, арбуз, груши, сливы, виноград, персики, нектарины, абрикосы, бананы, голубика, клубника, малина
Пастила устроена просто: фрукты пробиваются блендером в пюре, пюре наливается на сплошной поддон ровным слоем и сохнет до эластичного листа, который сворачивается в рулет. Никакой муки и желатина — только то, что попало в чашу. Мы собрали десять смесей, комбинируя сочное с плотным, чтобы каждый лист держал форму:
- дыня + бананы + персики
- малина + сливы + нектарин
- клубника + бананы + виноград
- сливы + груши + дыня
- сливы + голубика + виноград
- арбуз + яблоки + груши + абрикосы
- арбуз + бананы + персики
- абрикосы + клубника + голубика
- абрикосы + сливы + яблоки
- виноград + дыня + малина + голубика
Логика смесей описана в статье «Что такое пастила»: очень водянистое — арбуз, дыня, виноград — само по себе лист не держит, поэтому идёт в паре с яблоком, грушей или бананом; банан работает и загустителем, и подсластителем сразу.
Что входит в комплект
- основание Snackmaker FD500 с цифровым блоком управления и крышкой
- 10 лотков
- 10 сетчатых листов — по одному на каждый лоток
- 10 поддонов для пастилы — по одному на каждый лоток
- книга пользователя с инструкцией и рецептами, гарантийный талон
В базовой поставке Snackmaker сетка и поддон идут по одной штуке. Именно это и упирается в реальную задачу: пастилу приходится делать по одному листу за цикл, а сочную нарезку — раскладывать на голый лоток, где она проваливается и прилипает.
Десять поддонов: сколько это в литрах
Пюре налито ровным слоем до бортика — один вид на один поддон
Один поддон Snackmaker принимает примерно 400 мл пюре — это штатный ориентир производителя, и он же подтверждается практикой: наливать нужно до бортика ровным слоем, а не горкой в центре, иначе середина досыхает заметно позже краёв. Десять поддонов дают около 4 литров заготовки за одну загрузку. У Prime Plus с девятью поддонами — примерно 3,6 л, у базового комплекта с одним — 400 мл за цикл.
Как это сохло
Тот же лист к концу цикла: пастила стала плотной и отходит от бортика — можно снимать
| Прибор | Snackmaker FD500, десять поддонов |
|---|---|
| Режим | Medium, +50…+55 °C |
| Время | 25 часов до эластичного листа |
| Результат | 10 рулетов, по одному на каждый вид |
Здесь стоит сказать прямо: таймер Snackmaker рассчитан на 24 часа, а этой партии понадобилось 25 — последний час мы досушивали повторным запуском. Пастила из очень водянистого сырья вроде арбуза и дыни сохнет дольше плотного яблочного пюре, а в прохладном помещении цикл растягивается ещё. Это не поломка и не недостаток комплекта — просто на длинных заливках стоит рассчитывать на одну добавочную установку таймера.
Что получилось
Десять рулетов, каждый подписан своим составом — так их проще разбирать зимой
Сухой лист снимается с поддона целиком, сворачивается в рулет и заворачивается в плёнку или пергамент. Подпись состава на каждом рулете — мелочь, которая экономит время: десять похожих на вид тёмных рулетов через месяц уже не различить. Хранят пастилу в сухом прохладном месте, в контейнере или банке.
Полный разбор этой партии — в нашей заметке «Приготовление 10 видов пастилы».
Десять сеток: второй сценарий той же башни
Тот же комплект на следующей загрузке работает совсем иначе. Сетчатый лист кладётся поверх лотка и нужен всему, что мельче ячейки или липнет: ягоде, зелени, тонким кружочкам, грибной резке, сладкой мякоти. Один лоток Snackmaker держит около 400 г нарезки, значит десять уровней — это порядка 4 кг свежего продукта за заход.
Наш пример нарезки на этом же приборе — тыквенные чипсы с корицей: 4 кг тыквы дали 3150 г очищенной мякоти, она разошлась на 13 лотков, сушилась 15 часов при +60 °C в комнате +12 °C и превратилась в 635 г чипсов. На десяти уровнях такая партия проходит за один заход почти целиком.
Другие наши партии на этом же приборе
| Тыквенные чипсы | 4 кг → 635 г; 13 лотков, +60 °C, 15 часов |
|---|---|
| Цукаты из клубники | после сиропа — 24 часа при +60 °C |
| Цукаты из дыни | после сиропа — 22 часа при +60 °C |
| Цукаты и пастила из персиков | 5 кг персиков — 28 часов при +50…+55 °C |
| Овощные хлебцы | смесь овощей со льном — 26 часов при +50…+55 °C |
| Батончики-мюсли | 3 кг готовых батончиков — 27 часов при +60 °C |
Все эти партии сделаны на Snackmaker FD500, и цифры относятся именно к нему.
Prime Plus, Comfy и Deluxe рядом
| Prime Plus | Comfy | Deluxe | |
|---|---|---|---|
| Лотки / сетки / поддоны | 9 / 9 / 9 | 10 / 10 / 10 | 12 / 12 / 10 |
| Нарезка за заход | ≈ 3,6 кг | ≈ 4 кг | ≈ 4,8 кг |
| Пюре и пастила за заход | ≈ 3,6 л | ≈ 4 л | ≈ 4 л |
| Прибор, нагрев, таймер | одинаковые: Snackmaker FD500, 500 Вт, до +60 °C, таймер 24 ч, диаметр 342 мм | ||
Ступенью ниже стоят Prime 7/7/7 и Simple 5/5/5 — около 2,8 кг и 2 кг нарезки за заход. Обратите внимание на нижнюю строку по пюре: Comfy и Deluxe в этом сценарии равны, потому что десять поддонов — предел Snackmaker. Deluxe добавляет площадь именно под нарезку.
Компактность и длинный цикл
Snackmaker уже Ultra в диаметре примерно на четыре с половиной сантиметра — 342 против 387 мм — и вдвое скромнее по установленной мощности: 500 Вт против 1000. Поэтому его чаще берут на кухню, где место считают. Десять загруженных уровней сохнут дольше пяти: воздух снимает влагу с большего объёма. Поток идёт горизонтально от центральной колонны и подаётся на каждый лоток отдельно, поэтому уровни подсыхают сопоставимо и переставлять их почти не приходится.
Установленная мощность прибора не зависит от комплектации: и в Simple, и в Comfy это Snackmaker на 500 Вт. Фактический расход за цикл определяют температура, длительность, количество и сочность продукта и работа термостата, поэтому сравнивать комплекты по электричеству бессмысленно — сравнивать нужно по тому, сколько влезает за одну загрузку.
Кому подойдёт
- тем, кто делает пастилу регулярно и хочет занимать поддонами весь прибор, а не часть уровней;
- тем, кому нужен полный набор уровней в компактном формате Snackmaker, без перехода на крупную Ultra;
- тем, кто чередует сценарии: сегодня десять сеток под нарезку, завтра десять поддонов под пюре;
- тем, кто предпочитает один длинный цикл вместо нескольких коротких заходов подряд.
Иллюстрация: домашняя пастила разных вкусов — так она выглядит уже на столе, а не в заготовке
Что важно учесть
- комплект не добавляет мощности: полная башня сочного продукта сохнет дольше неполной;
- таймер рассчитан на 24 часа — партии длиннее суток требуют повторного запуска, как наша пастила на 25 часов;
- у Snackmaker максимум +60 °C: для режимов, где нужен более высокий нагрев, берут Ultra FD1000;
- по поддонам это потолок модели — если нужно больше десяти листов пастилы за раз, смотреть надо не на комплект, а на Ultra;
- время из нашей таблицы — ориентир для похожей партии: состав пюре, толщина слоя и температура в комнате меняют его заметно.
Частые вопросы
Чем Comfy отличается от Prime Plus, кроме количества?
Ничем. Основание, электроника, нагрев и таймер одинаковые. Разница — один полностью собранный этаж: плюс лоток, сетка и поддон.
Зачем брать Comfy, если у Deluxe уровней больше?
Поддонов у них одинаково — по десять, это предел Snackmaker. Deluxe добавляет два лотка и две сетки, то есть площадь под нарезку. Если ваш основной сценарий — пастила и пюре, Comfy закрывает его полностью и стоит дешевле.
Можно ли потом добавить уровни?
Да. Основание принимает до 15 уровней, лотки, сетки и поддоны продаются отдельно и наборами.
Сколько сохнет пастила?
Ориентир из наших партий — от 12 часов для плотного яблочного пюре до 25 часов для смесей с арбузом и дыней при +50…+55 °C. Готовность проверяют пальцем: лист должен быть эластичным и не липким.
Подойдут ли лотки Snackmaker к Ultra FD1000?
Нет, у моделей разный диаметр — 342 и 387 мм, и листы не взаимозаменяемы.
Гарантия и документы
Мы — официальный дилер Ezidri в Украине. На сушильные аппараты, приобретённые у нас по действующим условиям программы, предоставляется расширенная гарантия общим сроком 4 года. Подробные условия опубликованы на странице «Гарантия». Ниже — документы, которые за этим стоят; любой скан открывается в полном размере по клику.
Сертификат официального дилера
Выдан национальным дистрибьютором Ezidri в Украине — ООО «Плюс-Информ». Подтверждает, что ezidri-master.com продаёт оригинальную продукцию Ezidri производства Hydraflow Industries NZ Ltd. Действует до 23.12.2030.
Сертификат на расширенную гарантию
Документ магазина: на сушильные аппараты Ezidri, купленные в ezidri-master.com, распространяется расширенная гарантия общим сроком 4 года. Срока окончания у самого сертификата нет.
Архивный вывод санитарно-эпидемиологической экспертизы
Выдан Государственной службой Украины по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей, дата — 04.09.2020. Объект экспертизы назван в документе прямо: электробытовой сушильный аппарат EZIDRI SNACKMAKER FD500 DIGITAL в комплекте с лотками, сеткой, поддоном, дополнительные аксессуары (лотки, сетки, поддоны) и запасные части к ним. Экспертиза охватывает и сам аппарат, и лотки, сетки и поддоны из комплекта Comfy.
Срок его действия завершён — в самом выводе указано, что он действителен пять лет. Действующее подтверждение соответствия — заводская маркировка основания с обозначениями CE и GS; применённые стандарты EN 60335-2-9 и AS/NZ 60335.2.9 названы на этикетке упаковки.
Страница 1: объект экспертизы, заявитель и показатели безопасности
Страница 2: срок действия пять лет, протокол экспертизы, подпись и печатьЧто лежит в коробке вместе с прибором
Гарантийный талон заполняем при отправке: модель, серийный номер, дата покупки и печать продавца — он нужен для гарантийного обслуживания. Товарный чек с полным составом комплекта кладём в коробку.
Гарантийный талон — пример заполнения
Товарный чекПодробнее об условиях гарантии — сроки, что покрывается, где находится сервисный центр и полный набор документов магазина.
Коротко
Comfy 10/10/10 для Snackmaker FD500 — это десять полностью снаряжённых этажей: около 4 кг нарезки или 4 литров пюре за загрузку. Десять поддонов — предельное число для этой модели, поэтому комплект закрывает пастильный сценарий целиком: наша партия из десяти разных смесей заняла ровно десять листов и прошла одним циклом.
Не уверены, что выбрать? Напишите или позвоните — подскажем по вашему сценарию сушки, без давления. Если всё понятно, комплект добавляется в корзину кнопкой вверху страницы.
