01.04.16 Капкейки с курдом из дыни

Ингредиенты:

 

Мука – 160 гр,

Молоко – 85 мл,

Сахар – 160+60 гр,

Сливочное масло (мягкое) – 75+40 гр,

Сушеная дыня – 40 гр,

Какао-порошок – 35 гр,

Разрыхлитель – пол чайн. л,

Яйца (крупные) – 2+1 шт,

Сухие дрожжи – 1 (без горки) чайн. л,

Куркума – пол чайн. л,

Кокосовая стружка – для посыпки,

Лимонная кислота, соль и ванилин – по щепотке.

Смотреть рецепт с пошаговым приготовлением