Арбуз сушился 25 часов в сушилке Ezidri Ultra FD1000 на 23 лотках и сетках при температурном режиме + 60 °C. Температура в помещении + 26 °C. Сушилка потребила 18 кВт электроэнергии. 

 

Из 24 кг арбуза получилось:

 

15 кг (62%) – очищенного продукта

9 кг (38 %) – отходов

1.35 кг – сушеного арбуза. 

 

Мы рекомендуем сушить арбуз на сетчатых вкладышах из-за его сильной прилипаемости. Срок хранения сушеного арбуза около 1 года в стеклянной таре или пластиковом контейнере. Не храните сушеный арбуз длительно в пакете с пластиковой застежкой.

 

Смотрите наш новый видеоролик Сушка арбуза – 24 кг.