Мы высушили партию зелени лука в электросушилке Ezidri Ultra FD1000 и всё взвесили.
Из 2011 г свежей зелени лука вышло 164 г сушёной. С учётом того, что 160 г ушло в отходы (корешки и жёсткие концы), в сушилку отправилось около 1851 г чистой зелени — усушка получилась примерно в 11 раз, а если считать от исходных 2011 г — примерно в 12 раз.
Режим: +50 °C, 10 часов, 12 лотков с сеточками, по 167 г на лоток. В комнате было +27 °C. Таймер ваттметра показал 10 ч 23 мин работы сушилки.
Главное наблюдение партии: зелёные перья высохли уже за 5 часов, а нарезанные белые ножки — только за 10. Поэтому перья и ножки нужно раскладывать на разные лотки.
Весь результат уместился в банку 1,5 литра.
Подробный разбор с фотографиями, весами и ответами на вопросы — в статье Сушка зелени лука в электросушилке Ezidri.
