Філе індички з курагою та сухофруктами

Інгредієнти:
Філе індички – 900 гр,
Сушені абрикоси – 16 гр,
Сушені сливи – 30 гр,
Свіжі яблука – 2 шт.
Майонез - 75 мл,
Мед – 75 мл,
Гірчиця – 10 мл,
Сіль та приправи для м'яса.