10.04.16 Зефір із полуничного порошку

Яблука – 2 шт,

Полуничний порошок - 24 гр,

Цукор – 125+235 гр,

Агар-агар - 5 гр,

Вода – 75 мл,

Пудра цукрова – для присипки зефіру,

Яєчний білок (від дрібного яйця) – 1

Дивитись рецепт з покроковим приготуванням