Сушіння ананасу – 4 кг.
Ананаси сушилися 21 годину в сушарці Ezidri Snackmaker FD500 на 8 лотках і сітках при температурному режимі High +60 ° C. Температура приміщення була +15 °C.
З 4 кг ананасів вийшло:
2.4 кг (60%) – очищеного продукту
1.6 кг (40%) – відходів
0.34 кг – сушених ананасів.
Дивіться наш новий відеоролик Сушка ананасу – 4 кг