Інгредієнти:
Сушені помідори – 20 гр,
Часниковий порошок – 2 чайні. л,
Сушений кріп – 2 чайні. л,
Твердий сир – 125 гр,
Молоко – 110 мл
Яйце – 4,
Сіль та приправи.
Швидкий та смачний сніданок можна приготувати за 25 хвилин і омлет із сиром та помідорами тому яскраве підтвердження. А якщо у вас заздалегідь заготовлені сушені овочі та трави, то готувати такий сніданок можна взагалі будь-якої пори року.
Сушарка для овочів та трав Ізідрі відмінно справляється з будь-якими заготовками на зиму – овочі, трави, фрукти, ягоди, пастила. Всі ці сушені заготовки тепер не проблема, якщо купити електросушарку Ezidri.
До складу омлету входять сушені помідори, сушений кріп, сушений часниковий порошок, яйця, сир та трохи молока. Помідори для сирного омлету заздалегідь відновлюють 10 хвилин, заливши фільтрованою водою. Решту процесу приготування омлету займе у вас не більше 15 хвилин, включаючи запікання.
Приготування:
Для приготування сирного омлету з помідорами підготуємо всі необхідні продукти відповідно до рецепту.
Зважуємо 20 г сушених помідорів.
Заливаємо сушені помідори фільтрованою водою та залишаємо відновлюватися.
З відновлених помідорів зливаємо всю воду.
Твердий сир три на тертці.
У миску розбиваємо яйця, додаємо сушений кріп та часниковий порошок.
Все добре перемішуємо та додаємо сир.
Суміш яєць із травами та сиром вимішуємо до однорідності.
Переливаємо суміш у форму або сковороду, поверх рівномірно викладаємо відновлені помідори.
Випікаємо омлет у мультиварці в режимі «Духовка», на 3 рівні потужності 15 хвилин або в духовці при 180 0С до готовності.
Готовий сирний омлет перекладаємо на тарілку і даємо трохи охолонути.
Розрізаємо омлет із сиром та помідорами на шматочки і подаємо у теплому вигляді із зеленню.
