Этот рецепт приготовления филе индейки с сухофруктами очень прост и оригинален. Оригинальность заключается в подаче мяса в виде шашлыка.

Сушеные абрикосы, сушеные сливы, яблоки и медово-горчичный маринад придают филе индейки определенную пикантность, сочность и нежность.
 

Если купить электросушилку Ezidri, то сухофрукты для этого мяса можно заготовить самостоятельно. Тогда в качестве продуктов и в их вкусе точно не придется сомневаться. Поэтому, если вы цените проверенное качество и полезные продукты, то сушилка для фруктов Изидри лучшая в своей категории.
 

Такие шашлычки из идейки с сухофруктами не только разнообразят повседневное меню и украсят своим видом любой стол, но и принесут немалую пользу.

Приготовление:






Для приготовления филе индейки с курагой и с сухофруктами подготовим все необходимые продукты, приведенные в рецепте.












Взвешиваем необходимое количество сухофруктов.




























Сушеные абрикосы и сливы заливаем водой и оставляем до восстановления.













Воду с восстановленных фруктов сливаем.













Далее займемся маринадом для индейки. В миске смешиваем мед с майонезом.













К полученной смеси добавляем горчицу, солим и приправляем.













Полученный маринад тщательно перемешиваем.













Филе индейки крупно нарезаем на кусочки.












Погружаем мясо индейки в маринад.














Обваливаем индейку со всех сторон в маринаде и оставляем мариноваться минимум на 20 минут.













Яблоки чистим от сердцевин и нарезаем кусочками.













На вымоченные в воде шпажки нанизываем кусочки мяса, чередуя их с курагой, сливами и яблоками.













Шашлычки щедро поливаем маринадом, в котором мариновалось мясо.













Перекладываем филе индейки на шпажках в мультиварку и заливаем маринадом.













Выпекаем шашлыки из индейки с сухофруктами в режиме «Духовка», уровень мощности 3 до золотистой корочки.