Ингредиенты:
Сушеные помидоры – 20 гр,
Чесночный порошок – 2 чайн. л,
Сушеный укроп – 2 чайн. л,
Твердый сыр – 125 гр,
Молоко – 110 мл,
Яйцо – 4,
Соль и приправы.
Быстрый и вкусный завтрак можно приготовить за 25 минут и омлет с сыром и помидорами тому яркое подтверждение. А если у вас заранее заготовлены сушеные овощи и травы, то готовить такой завтрак можно вообще в любое время года.
Сушилка для овощей и трав Изидри отлично справляется с любыми заготовками на зиму – овощи, травы, фрукты, ягоды, пастила. Все эти сушеные заготовки теперь не проблема, если купить электросушилку Ezidri.
В состав омлета входят сушеные помидоры, сушеный укроп, сушеный чесночный порошок, яйца, сыр и немного молока. Помидоры для сырного омлета предварительно восстанавливают 10 минут, залив фильтрованной водой. Остальной процесс приготовления омлета займет у вас не более 15 минут, включая запекание.
Приготовление:
Для приготовления сырного омлета с помидорами подготовим все необходимые продукты в соответствии с рецептом.
Взвешиваем 20 гр сушеных помидоров.
Заливаем сушеные помидоры фильтрованной водой и оставляем восстанавливаться.
С восстановленных помидоров сливаем всю воду.
Твердый сыр трем на терке.
В миску разбиваем яйца, добавляем сушеный укроп и чесночный порошок.
Все хорошо перемешиваем и добавляем сыр.
Смесь яиц с травами и сыром вымешиваем до однородности.
Переливаем яичную смесь в форму или сковороду, поверх равномерно выкладываем восстановленные помидоры.
Выпекаем омлет в мультиварке в режиме «Духовка», на 3 уровне мощности 15 минут или в духовом шкафу при 180 0С до готовности.
Готовый сырный омлет перекладываем на тарелку и даем немного остыть.
Разрезаем омлет с сыром и помидорами на кусочки и подаем в теплом виде с зеленью.
