Ингредиенты:
Сушеные яблоки Гала – 30 гр,
Сушеные персики – 30 гр,
Клубничная пастила – 50 гр,
Арахис – 160 гр,
Мед – 55 гр,
Шоколад – 75 гр,
Молоко – 15 мл,
Кунжут и какао – для украшения.
Эти конфеты для любителей не только сладкого, но и полезного. Полезные конфетки готовятся из сухофруктов, пастилы, орехов и шоколада. В состав конфет входят домашние сушеные яблоки Гала, сушеные персики и клубничная пастила. Вспомогательными ингредиентами служат шоколад, немного молока и меда. Украшать конфеты будем кунжутом и какао.
Чтобы конфетки были поистине полезными лучше их готовить из качественного шоколада и домашних сушеных заготовок. Сухофрукты и пастилу можно заготовить в домашних условиях самостоятельно – на помощь придет сушилка для фруктов Изидри. Если вы действительно цените качественные, натуральные и полезные продукты, то рекомендую обязательно купить электросушилку Ezidri, которая поможет с любыми сушеными заготовками.
Попробуйте приготовить домашние полезные конфетки для себя и своих деток, и вы точно забудете про магазинные конфеты.
Приготовление:
Для приготовления полезных конфеток подготовим все необходимые продукты, приведенные в рецепте.
Взвешиваем необходимое количество сухофруктов и пастилы.
Арахис поджариваем до золотистости.
Клубничную пастилу нарезаем мелкими кусочками.
В чашу блендера перекладываем сушеные яблоки и персики.
Измельчаем яблоки с персиками на высоких оборотах.
Поджаренный арахис перекладываем в блендер.
Измельчаем арахис в крошку.
В миску высыпаем измельченные яблоки с персиками, орехи, пастилу и перемешиваем.
В миску ломаем шоколад и добавляем молоко.
Топим шоколад с молоком в микроволновой печи, буквально минуту и перемешиваем до однородности.
К сухофруктам с орехами выкладываем шоколад и выливаем мед.
Шоколадную массу хорошо вымешиваем до однородности.
Из шоколадно-ореховой массы с сухофруктами формируем аккуратные конфетки одинакового размера.
Одну половину конфет обваливаем со всех сторон в кунжуте, а другую – в какао.
Готовые полезные конфетки убираем на полтора часа в холодильник, после чего подаем к чаю.
