Набор вакуумных крышек «Сохраняйка»

Набор вакуумных крышек «Сохраняйка»

 Набор (насос и 9 крышек) в блистерной упаковке. Производитель Украина.
Вакуумные крышки позволяют долго хранить высушенные заготовки и другие продукты. В ёмкости для хранения создается вакуум с помощью насоса. При отсутствии кислорода продукты долго не портятся.
Материал – пищевой пластик.
Размеры – крышка - 8 см, насос - 20 см.
Упаковка – 33х18х4 см.
Комплектация – 9 крышек, 1 насос, инструкция.
Производство: Украина.

Обзор набора «Сохраняйка»

Преимущества консервирования вакуумом

Вакуумные крышки в 5 раз увеличивают время хранения заготовок. Отсутствие кислорода не даёт развиваться патогенным бактериям, служит защитой от насекомых. Процессы окисления в пище замедляются, и она дольше остается свежей и полезной.
С набором «Сохраняйка» можно законсервировать:
● сушеные овощи, фрукты, ягоды, грибы;
● сушеную и вяленую рыбу;
● мясные джерки;
● муку, крупу, пряности, чай;
● готовые блюда;
● варенья, компоты.
Вакуум сохраняет изначальные вкусы и запахи продуктов или готовых блюд. В плотно закрытых ёмкостях не заводятся насекомые-вредители.

Как долго хранятся продукты под вакуумными крышками:

готовые блюда	10 суток
свежевыжатый сок	20 суток
молочные продукты	12 суток
сыры	30 суток
колбасы	20 суток
свежее мясо	9 суток
зелень	20 суток
сухие макароны	1 год

В вакууме удобно хранить продукты, которые издают или поглощают запахи. Возможно ставить рядом с ними банки с другими продуктами, не опасаясь потери аромата.

Как использовать набор для консервации «Сохраняйка»

Набор «Сохраняйка» позволяет быстро законсервировать продукты. Чтобы пользоваться насосом, не потребуется прикладывать много усилий. С вакуумным насосом могут работать даже пожилые люди.
Для вакуумного хранения подходят только герметичные банки. Через места с дефектами в банки будет проникать кислород, и вакуумное хранение не будет работать. Перед началом консервации нужно проверить банки на трещины и сколы. Проверять нужно не только стенки и дно банки, но и горловину, это уязвимое место.
Как правильно консервировать домашние заготовки:

1. Промойте крышку горячей водой и установите на горлышко банки.
2. Вставьте насос в отверстие и плотно прижимайте его к клапану.
3. Двигайте поршень вверх и вниз до тех пор, пока поршень в верхнем положении самостоятельно не будет опускаться вниз.

Чтобы открыть банку, нужно сместить пальцем выступающую часть клапана. В ёмкость проникнет воздух, крышку можно будет легко снять рукой. Для очистки крышек не рекомендуется применять моющие средства. Сложно будет удалить остатки средства из воздушной полости внутри изделия.
Крышки многоразовые: после открытия банки можно использовать изделие повторно. Как долго они прослужат, зависит от того, насколько часто ими пользоваться. Каждая крышка выдерживает на 200 циклов открывания и закрывания. В среднем крышек хватает на 3 года работы, если часто делать заготовки. Купить новые крышки на замену вы сможете в нашем интернет-магазине. Показать все Свернуть