Тертка Borner Roko PowerLine бордова

Тертка Roko у бордовому кольорі

Бордова Roko PowerLine — німецька тертка для тонкої соломки 1,5 мм: два ряди ножів із нержавіючої сталі, корпус 337 × 130 × 37 мм із пластику без BPA. Глибокий винний відтінок — найспокійніший у лінійці: тертка не сперечається з дерев'яною стільницею і темним посудом.

Roko PowerLine, бордова

Сніданок за дві хвилини

У Roko є неочевидне ранкове застосування. Яблуко проходить по ножах так само легко, як морква, і дає тонку соковиту нитку. Якщо додати до нього моркву, покладену не вздовж, а короткою стороною, — соломка вийде зовсім короткою і ніжною, саме для сніданку.

Далі все просто: ложка йогурту, айрану чи сметани — і свіжий салат готовий раніше, ніж закипить чайник. Терти нічого не потрібно, сік не тече по дошці, а миска миється за десять секунд.

Три правила, без яких не вийде

• продукт має бути досить товстим, щоб сісти на плодотримач;
• кладіть тертку положисто — за вертикального положення продукт упирається у стіл;
• ведіть в один бік: рухи туди-сюди дають кришиво замість соломки.

Догляд

Постукайте терткою по столу — застряглі шматочки висипаються самі, далі щітка й тепла вода. Після моркви лишається помаранчевий слід: це каротин, жиророзчинний барвник, він знімається краплею олії. Посудомийна машина не підходить: гаряча вода й абразиви шкодять і заточенню, і пластику.

Оберіть колір Borner Roko

З чим працює

Roko — самостійна тертка, а не вставка: вона нікуди не кріпиться і підходить до будь-якого набору Borner. Потрібен лише плодотримач — він входить до кожного базового комплекту. На овальному судку Borner працювати зручніше: нарізка одразу збирається всередину. Повний розбір нарізки, порівняння зі вставкою 3,5 мм і перелік продуктів — у картці графітової Roko.

Часті запитання

Чи відрізняється бордова Roko від інших кольорів? Лише кольором корпусу: рама, ножі й результат нарізки однакові.

Чи не темніє яблуко? Темніє так само, як за будь-якої нарізки. Якщо салат готується заздалегідь, допомагає крапля лимонного соку.

Чи можна різати без плодотримача? Почати довгим продуктом можна й рукою, але щойно лишається короткий шматок, плодотримач обов'язковий — інакше пальці опиняться над ножами.

Коротко

Borner Roko PowerLine у бордовому кольорі: соломка 1,5 мм, два ряди сталевих ножів, 337 × 130 × 37 мм, пластик без BPA, Німеччина. Морква, яблуко, дайкон, кабачок, картопля, огірок, цибуля, сир.