Лоток Ezidri Ultra FD1000
Лоток Ezidri Ultra FD1000 — ще один робочий рівень сушарки
Лоток Ezidri Ultra FD1000 додає сушарці ще один повноцінний робочий рівень. На ньому розміщують фруктову та овочеву нарізку, а для зелені, ягід і пастили встановлюють сітчастий лист або суцільний піддон. Додаткові лотки допомагають збільшити обсяг одного циклу та зібрати вежу під звичні сезонні заготовки.
Оригінальний лоток Ultra FD1000: білий харчовий ABS-пластик, радіальні перекладини й центральний отвір, крізь який проходить потік теплого повітря
Один лоток — один робочий рівень
Продаж поштучно · у замовленні 1 лоток · для Ezidri Ultra FD1000 · зовнішній діаметр 387 мм
Висоту вежі підбирають під обсяг заготовок: та сама сушарка працює і на кількох рівнях, і на двох десятках
Нижче — характеристики лотка, як росте вежа Ultra FD1000, чим відрізняються лоток, сітчастий лист і суцільний піддон, приклади завантаження одного рівня з наших заготовок, коли варто додати лотки, сумісність, догляд, документи та часті запитання.
Характеристики лотка
| Призначення | додатковий робочий рівень Ultra FD1000 |
|---|---|
| Сумісність | Ezidri Ultra FD1000 та Ultra FD1000 Digital |
| Продаж | поштучно |
| У замовленні | 1 лоток |
| Матеріал | харчовий ABS-пластик, без бісфенолу A |
| Конструкція | потрійна стінка |
| Зовнішній діаметр | 387 мм, або близько 39 см |
| Колір | білий |
| Максимальна кількість | до 30 лотків на Ultra FD1000 |
| Орієнтир із завантаження | зазвичай близько 0,5 кг свіжих фруктів на рівень; фактичний обсяг залежить від продукту та нарізки |
| Орієнтовний крок вежі | близько 27–28 мм на один доданий лоток |
| Догляд | ручне миття в теплій воді з м'яким миючим засобом |
| Країна реєстрації бренду | Нова Зеландія |
| Країна виробництва | Китай |
Лоток виготовлений з харчового ABS-пластику без бісфенолу A й розрахований на тривалий контакт із фруктовими кислотами — тому кислі яблука, сливи та ягоди сушать на ньому сезон за сезоном. Потрійна стінка тримає форму під навантаженням повного рівня та при встановленні у високу вежу.
Лотки надходять до магазину транспортними коробками по 20 штук і продаються по одному: у замовлення можна додати і один лоток, і одразу кілька.
Як росте вежа Ultra FD1000
Ultra FD1000 збирається знизу вгору: основа з двигуном і нагрівачем, далі лотки один на одного, зверху кришка. Тепле повітря піднімається з основи крізь центральний отвір кожного лотка й розходиться по рівнях — тому вежу можна нарощувати, і повітря однаково проходить і крізь сім рівнів, і крізь двадцять.
Кожен додатковий лоток збільшує висоту вежі приблизно на 27–28 мм. Завдяки цьому Ultra FD1000 можна поступово розширювати під сезонні обсяги — від компактного домашнього завантаження до високої багаторівневої вежі.
Максимальна вежа Ultra FD1000: тридцять лотків зі свіжою м'ятою. Кожен видимий «поясок» на корпусі — один рівень
Офіційні орієнтири виробника щодо кількості рівнів:
- до 30 лотків — конструктивний максимум приладу;
- до 24 лотків фруктів, овочів і в'яленого м'яса;
- до 15 лотків фруктової пастили, страв і супів.
Лоток, сітчастий лист і суцільний піддон
Лоток утворює робочий рівень сушарки. Для великої нарізки його можна використовувати самостійно, а під конкретний вид заготовок додати сітчастий лист або суцільний піддон.
| Лоток | для фруктової та овочевої нарізки, яка надійно утримується перекладинами |
|---|---|
| Лоток із сітчастим листом | для зелені, трав, ягід, дрібних і липких продуктів |
| Лоток із суцільним піддоном | для пастили, фруктового та ягідного пюре, соусів та інших рідких сумішей |
Нарізка просто на лотку
Це штатний спосіб роботи: шар нарізаних фруктів або овочів розміщують безпосередньо на лотку, після чого лотки ставлять на основу й накривають кришкою. Так сушать яблука дольками, груші, сливи половинками, кружальця овочів, гриби великої нарізки. Змащувати лоток олією чи жиром не потрібно.
Лоток із сітчастим листом
Сітчастий лист перетворює рівень на дрібнокомірчасту поверхню. Він потрібен для зелені, трав, ягід і дрібної нарізки, а також для липких продуктів, які інакше прилипають до перекладин, і помітно полегшує знімання готового.
М'ята на сітчастому листі: лист лежить на лотку, легка сировина розподілена тонким шаром і не провалюється між перекладинами
Лоток із суцільним піддоном
Суцільний піддон закриває рівень повністю — це робоча поверхня для всього рідкого. Пюре наливають на піддон, встановлений на лоток, поруч із приладом і лише потім обережно переносять рівень на сушарку. Консистенція має бути такою, щоб масу можна було рівно розподілити лопаткою.
Суцільний піддон лежить на лотку й заливається пюре осторонь від приладу
Приклади завантаження одного рівня
Кількість продукту залежить від його щільності, розміру шматочків і способу укладання. Нижче — кілька наших реальних партій: кожен приклад було зважено перед сушінням.
| Яблука, дольки | ≈ 0,6 кг |
|---|---|
| Баклажани, кружальця | ≈ 0,6 кг |
| Слива, половинки | ≈ 0,6 кг |
| Солодкий перець, кубик | ≈ 0,5 кг |
| Часник, пластини | ≈ 0,45 кг |
| Білі гриби, скибочки | ≈ 0,3 кг |
Щільна соковита нарізка дає близько півкілограма на рівень, легкі гриби — приблизно вдвічі менше, а зелень за повного рівня важить зовсім небагато. Тому кількість лотків зручніше рахувати за обсягом звичної партії, а не за масою.
На фото — 602 г баклажанів на одному рівні. Подробиці партії — у статті «Баклажани»
На фото — 603 г сливи половинками, розкладених просто на лотку
На фото — 501 г солодкого перцю кубиком
На фото — 450 г часнику пластинами
На фото — 302 г білих грибів скибочкамиКоли варто додати лотки
Якщо Ultra FD1000 уже є
Додаткові лотки знадобляться, коли звична партія вже не вміщується за один цикл або хочеться розкласти різні продукти по окремих рівнях. Для зелені, ягід і дрібної нарізки до нових лотків можна додати сітчасті листи, для пастили та пюре — суцільні піддони.
- Один додатковий рівень — коли невеликий залишок партії регулярно не вміщується.
- Кілька рівнів — для одночасної роботи з різними продуктами.
- Готова комплектація — коли заздалегідь потрібен повний набір лотків, сіток і піддонів.
Якщо ви лише обираєте сушарку
Порівняйте готові комплектації Ultra FD1000 за кількістю лотків, сітчастих листів і піддонів. Для невеликих партій підійдуть молодші ступені, для регулярних сезонних заготовок — комплектації з більшою кількістю повністю підготовлених рівнів. Окремі лотки завжди можна докупити пізніше.
| Comfy — 10 / 10 / 10 | десять лотків, десять сітчастих листів, десять суцільних піддонів; висота 420 мм |
|---|---|
| Master — 15 / 15 / 15 | п'ятнадцять рівнів і повний набір під будь-який сценарій; висота 560 мм |
| Pro — 20 / 20 / 15 | двадцять рівнів і двадцять сітчастих листів, п'ятнадцять піддонів; висота 710 мм |
| Ultimate — 24 / 24 / 15 | двадцять чотири рівні — максимальна готова площа лінійки; висота 810 мм |
Кількість суцільних піддонів у старших комплектаціях зупиняється на п'ятнадцяти — це офіційна межа для пастили та рідких сумішей. Лотків і сітчастих листів при цьому може бути більше.
Сумісність
Лоток призначений для Ezidri Ultra FD1000, зокрема для версії Ultra FD1000 Digital. Для Snackmaker FD500 використовується окремий лоток меншого діаметра, тому аксесуари двох моделей різняться.
Якщо ви докуповуєте лотки до вже наявної сушарки, назву моделі можна подивитися на панелі керування або шильдику приладу.
| Зовнішній діаметр | Ultra FD1000 — 387 мм; Snackmaker FD500 — 342 мм |
|---|---|
| Конструкція | Ultra FD1000 — потрійна стінка; Snackmaker FD500 — подвійна стінка |
| Максимум рівнів | Ultra FD1000 — до 30; Snackmaker FD500 — до 15 |
| Матеріал | в обох моделей — харчовий ABS-пластик без бісфенолу A |
Можна написати або зателефонувати нам — допоможемо підібрати аксесуари для вашої моделі. Для Snackmaker FD500 підійде лоток Ezidri Snackmaker FD500.
Догляд і зберігання
Після використання замочіть лоток у теплій воді з м'яким миючим засобом і очистіть м'якою щіткою. Після миття повністю висушіть і зберігайте лотки стопкою в сухому місці. Для очищення не потрібні абразиви, розчинники та гострі предмети.
Пов'язані аксесуари
Лоток можна використовувати самостійно або доповнити аксесуаром під конкретний вид заготовок:
Сітчастий лист Ultra FD1000 — для зелені, трав, ягід і дрібної нарізки
Суцільний піддон Ultra FD1000 — для пастили, пюре та рідких сумішейГотові комплектації приладу зібрані в розділі Ultra FD1000, решта аксесуарів — у розділі аксесуарів.
Як це виглядає в реальних заготовках
Кілька наших матеріалів, де видно, як заповнюються рівні й скільки виходить на виході:
- Баклажани — щільна нарізка й повні рівні;
- Болгарський перець — дрібний кубик на сітчастих листах;
- Білі гриби — легка сировина: той самий рівень важить удвічі менше;
- Яблука — класичні дольки;
- Трав'яний чай — зелень і листя займають рівні обсягом, а не вагою.
Більше рівнів — більше різних заготовок за один цикл, кожна на своєму лотку
Часті запитання
Для якої моделі підходить лоток?
Для сушарок Ezidri Ultra FD1000, зокрема Ultra FD1000 Digital. Для Snackmaker FD500 використовується окремий лоток меншого діаметра.
Як продаються додаткові лотки?
Поштучно. У картці вказана ціна одного лотка, а в замовлення можна додати потрібну кількість.
Чи додає один лоток один робочий рівень?
Так. Висота вежі при цьому зростає приблизно на 27–28 мм.
Чи можна класти продукти безпосередньо на лоток?
Так. Нарізані фрукти й овочі розміщують просто на лотку — так сушать яблука, груші, сливи, кружальця овочів і гриби великої нарізки.
Коли потрібен сітчастий лист?
Для зелені, трав, ягід, дрібної нарізки та липких продуктів — усього, що може просипатися між перекладинами або прилипати до них.
Коли потрібен суцільний піддон?
Для пастили, фруктового та ягідного пюре, соусів, страв і супів — усього рідкого.
Скільки лотків можна встановити?
До 30 — це конструктивний максимум Ultra FD1000. Для фруктів, овочів і в'яленого м'яса виробник зазначає до 24 рівнів, для пастили — до 15.
Чим лоток FD1000 відрізняється від лотка FD500?
Діаметром (387 мм проти 342 мм) і конструкцією: у FD1000 потрійна стінка, у FD500 — подвійна. Максимальна висота вежі теж різна: 30 рівнів проти 15.
Як доглядати за лотком?
Замочити в теплій воді з м'яким миючим засобом, очистити м'якою щіткою й висушити. Для регулярного догляду рекомендуємо ручне миття.
Чи можна докуповувати лотки поступово?
Так, саме так їх зазвичай і купують: спочатку під поточне завдання, потім під наступний сезон.
Документи
Ми — офіційний дилер Ezidri в Україні та продаємо оригінальні аксесуари того самого виробника, що й самі прилади. Будь-який скан відкривається в повному розмірі за кліком.
Сертифікат офіційного дилера
Виданий національним дистриб'ютором Ezidri в Україні — ТОВ «Плюс-Інформ». Підтверджує, що ezidri-master.com продає оригінальну продукцію Ezidri виробництва Hydraflow Industries NZ Ltd.
Санітарний висновок
У санітарному висновку окремо зазначені лотки, сітки та піддони для сушарок Ezidri. Документ виданий Державною службою України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів 05.07.2019. Обидві сторінки доступні в повному розмірі.
Сторінка 1: в об'єкті експертизи перелічені додаткові аксесуари — лотки, сітки, піддони
Сторінка 2: протокол, підпис і печаткаКоротко
Лоток Ezidri Ultra FD1000 додає сушарці один повноцінний робочий рівень. Він підходить для фруктової та овочевої нарізки, а із сітчастим листом — для зелені, ягід і дрібних продуктів, із суцільним піддоном — для пастили та пюре. Лотки продаються поштучно, тому вежу можна поступово розширювати під свій звичний обсяг заготовок.
Додаткові лотки допомагають збільшити робочу площу Ultra FD1000 і зібрати звичну партію за один цикл. Напишіть або зателефонуйте — допоможемо підібрати кількість лотків, сітчастих листів і піддонів під ваші основні заготовки.
